モーパパの 大好きな 福島 ラーメンをまた発見♥️うまいだけでなく コスパもよし♥️

令和7年5月12日の月曜日今日も 米沢から福島に回りましたのでこちらで早めの夕食をいただきました 車で通り過ぎると ついうっかり通り過ぎそうになってしまうほど ちょっとお店の入り口の暖簾が見えにくかったです ドラッグストアのツルハ がありますので そこでも車を止められるなと不埒なことを考えていたら案の定 どうやらそんな不埒な客が少なからずいるようで お店からの注意 警告文がテーブルの上にありました

お店の中ほどに セルフのカウンターがあります こちらにはお部屋もありますし つけ麺用の割りスープ もあります なぜか レンチン用の電子レンジもあります 何を温めるのでしょう？ それよりも 人目を引いたのがその上の棚にあるワンピースのフィギュアの数々です 店主さんがよほど お好きなのでしょう 私も嫌いじゃありません ようやく 再開したワンピース 楽しみに 毎回見ております

さて 注文ですが食べるべき １杯のおすすめ商品として こちらのメニューが紹介されていました 当然それをいただこうと思います もちろん大盛りで

・生姜醤油ラーメン850円
・大盛100円

到着したラーメンのビジュアルは なかなかの 面構えです 大盛り感のある麺もそうですが チャーシューが ドンッとどんぶりを覆うようにトッピングされています なかなか楽しみな ビジュアルをしています 生姜ラーメンと言うと 新潟が有名なように聞いていますが まだ食べたことがありません まさか 福島でいただくことになるとは想像もしていませんでしたが それもまた楽しみです ではいただきます

まずはスープですが スープを頂く 前から 既に生姜の食欲をそそる さわやかな香りがプンプンとしています そしてスープを一口すすると美味しい コクのある醤油味の生姜の爽やかな 辛味のある 風味が美味しく 口の中を棚引いていきます このしっかりとした生姜の風味がコクのあるスープにさらにキレを感じさせます しかしながらこの強い生姜の風味は人によっては スープや麺の味を分かりにくくすると感じられて 危険な側面もあるかもしれません ただ私は 個人的にそんなに嫌いじゃありません スープの表面には結構な油膜の層がついています ですので スープはとても熱々です 最後の最後まで美味しくいただけそうです

次に麺をいただきます 麺は 多加水の中太ストレートの卵麺のようです 山形にはあまりない モチッツルッとした福島 らしい この麺が 私は結構大好きです 麺に挟まれた汁とともに するすると 小気味よく口の中に飛び込んで ジューシーな味わいが楽しめます 生姜の香りが結構 立っていますが そんな中でも 麺の小麦の香りが鼻に抜けていきます

大盛りが今時 100円というのはなかなか良心的です それでいて 実際に食べてみた 麺の量もなかなか たっぷりで食べ応え もあり お腹にしっかり 溜まって 十分な 満足感があります

トッピングのチャーシューはブロック肉をスライスしたチャーシューが2枚 定番のバラロールのチャーシューが1枚 たっぷり トッピングされています なかなか がっつりと肉を食べさせてくれるラーメンでコスパはかなり良いと思います メンマも なかなか良い味わいで 下味をしっかりと つけた上にごま油か何か 香り油をまとわせた 美味しいメンマです 若干の固い筋が感じられましたが ほぼほぼ満足な仕上がりです 横浜家系ではありませんが ほうれん草が トッピングしてあるのも面白いです しかもこの生姜風味のスープに このほうれん草のフラット感が非常に良く馴染み麺とともにするすると食べるとまた味わいがひとしおです 刻みネギは結構 太めに刻んであるので薬味というよりもトッピングの一つとして楽しめました

トータルで非常に満足感の高いラーメンでした 美味しかったです 店主の方はまだまだ お若い感じですが もうちょっと 愛想があっても良いかな とも思いましたが でもラーメンに真面目に取り組んでいる様子がよく伺えます 無駄口1つなく一生懸命作られています 以上 ごちそうさまでした