3月いっぱい付近で仕事をしておりまして
連日訪問しております。

初めて府中で食べた日から
このネギとコーンが頭に刷り込まれていたことが
前回までで判明いたしまして、

本日はこちら。

名前は「まかない」と廉価版の雰囲気もありますが
ネギとコーンは勿論、もやしあり、
海苔にチャーシューにメンマに味玉と、
もう全部のせ。所謂「特製」です。

所謂「賄い飯」ではなく、
「カバー」していると言う意味合いでしょうか。

スープは醤油が前に出てくる
オジサンには塩気の高い部類とは思いますが、
このネギに付けられた味が溶け出し
らいおんたる味わいが広がります。

そうそう、これこれ。ってな具合に。

さらにこの食い応えのある
中太の麺と口の中で融合し完成します。

ランチ時の麺増量サービスも嬉しい。

ネギ、もやし、メンマ、コーンと
食感のバリエーションも豊富で
咀嚼の満足感がとても高いです。

余談ですがまかないらーめんには
穴空きの蓮華も付いてました。

こいつで全てのコーンがサルベージ可能です。

コーンに限らずなんですが、
スープに沈んだ細かな具材を救出するためだけに
スープを飲み干すことも多々あり、

その都度自責の念に駆られておりますので
このアイテムはとても素敵です。

さて、まだまだ先は長いのですが、
自分は味玉はマストではないので
次回は味噌らいおんかつけ麺にしようかと
考えている次第です。

何はともあれごちそうさまでした。