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木曜日のランチに伺いました。最近は飲み会の機会も少ないので、大袋に足を伸ばすことも無くなっています。今年の初訪となりますが、今日は掲題のつけ麺をいただきました。翡翠色の麺、ピンクのレアチャーシュー、黄色いメンマに透き通った昆布水。まことに美しいビジュアルです。太目の麺はつるっとして、喉ごしを楽しめる食感。つけ汁には、角切りのチャーシューが入っていて肉系のボリュームも有り。個人的にはもう少し熱いとベスト。本日は午後に会合で、夕食が早そうなので少々量的には物足りない感じでフィニッシュ。ごちそうさまでした。
アルバ
指定暴食団
ノリダー
Mr.Little
アルバ
今年の初訪となりますが、今日は掲題のつけ麺をいただきました。
翡翠色の麺、ピンクのレアチャーシュー、黄色いメンマに透き通った昆布水。まことに美しいビジュアルです。
太目の麺はつるっとして、喉ごしを楽しめる食感。
つけ汁には、角切りのチャーシューが入っていて肉系のボリュームも有り。個人的にはもう少し熱いとベスト。
本日は午後に会合で、夕食が早そうなので少々量的には物足りない感じでフィニッシュ。
ごちそうさまでした。