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「にぼし塩ラーメン ¥750」@食事処ゆもみ庵の写真お風呂あがりのあとにこちらで食事をとることに~
場所柄子供がいない分騒がしくない。
まずは空いていた席に腰おろしした後に置かれてあったメニュー表を取って閲覧👀
表題があったのでそちらを注文~
色々辺りを見回していたところにスタッフよりお届け~

トッピングはネギは適量で程よい効果。メンマは平たく長さは短めの大きめなもの、こりっとした食感は楽しめ、味わいは程よい感じ。半熟玉子はトロリとはせず、いい色をした黄身は食をそそる。お肉はロースかな?程よい脂の乗りと適度なお肉の食感と味わいは楽しめるかなと。

スープはちょっと濁ったもの。煮干しの風味はつんと鼻につく感じは心地よく、味わいも分かりやすいもの。塩なのでちょっと塩分は効かせている感じ。うまく煮だして合わせたという感じで悪くはない。

麺はストレートの中細麺といったところか。コシは適度な弾力は楽しめる。のど越しはするりといけて程よいもの。絡み吸い付きはしっかり吸って程よく乗るという印象。麺量は130gくらいで適量。なお、大盛無料とのことだったが後を考え自重した。一般的な中華麺という感じだったかなと。

専門店ではなくあくまでお食事処なので万人向けというものにせざるをえないから、それが出ている感じ。悪くはないけど良さもとなってしまいがち。トッピングの盛り付け方を変えるだけでも印象は変わるだけにもう一工夫は欲しかったかなと。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは。

風呂あがりってなんとなく塩分補給したくなります。
お休みどころとはいえ、少なめサイズで750円はチト高いかも。

glucose | 2021年3月29日 12:37

じゃい(停滞中)さん こんにちは!
新規店舗登録&レビュー お疲れ様です!
お風呂屋さんのラーメンですか? ようこそ「港北ニュータウン」へ!

ヨコべー | 2021年3月29日 20:08

こんばんは。
風呂上がりの一杯いいですね~!もちろんスーパー銭湯併設の食事処なので突き抜けることはないですが、風呂上がりは食べたくなります^^

poti | 2021年3月29日 20:17

glucose 様

どうもです!
普段は私は風呂上がりではラーメンはいただかないです。
醤油もありましたが、好みで塩にしました。
まあこういうところなので色々仕方ないかなと。

じゃい(停滞中) | 2021年3月30日 00:16

ヨコべー 様

どうもです!
そうです!スパ銭のお食事処です!
お風呂としてはオープン以来2回目でしたが~

じゃい(停滞中) | 2021年3月30日 00:22

poti 様

どうもです!
私は普段はお風呂上がりではいただかない方でして(;´д`)
色々気にしちゃうことが多くて...。

じゃい(停滞中) | 2021年3月30日 00:26