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「さがみまぜそば」@Sagamihara 欅 〜HANARE〜の写真2021/3/13訪問

限定ボタン横にあるPOPには、
「相模原産、藤野の柚子胡椒をふんだんに使った
爽やかな風味のピリ辛まぜそば」と謳われてました。

まぜ度 ★☆☆
好き度 ★☆☆

「オダサガ」でなくて「さがみ」なまぜそば。
ハードル上がり気味で良くまぜました。
塩ダレなので色味はこのまんま。
食べてみると視覚効果もあってかパンチ弱め。
確かに柚子もピリ辛も効いてましたが
そんなにクセのない仕上がり。
すぐさまコショウとお酢を投入。
気持ち多めが効果的でした。

うーん、「さがみ」なんでしょうけど、
やっぱり「オダサガ」と言ったほうが
しっくり来るカンジでしょうか(笑)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

いいですねぇ~
ビールと汁なし食べたい!

YMK | 2021年3月15日 09:02

おは。
あー、ビール合いそうね。
今度、昼から飲むかなぁ。

へた | 2021年3月15日 09:30

へたさん
なんとなく味の想像がつきます。やっぱ混ぜそばはピリッとしたパンチが欲しいですねえ。

まなけん | 2021年3月15日 23:28

おはようございます。
はい。ですね。やっぱりまぜそば・油そばは、
ジャンクジャンクしてても良いと思います。
クセが強めの方が印象に残りますー。

へた | 2021年3月16日 04:16