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「チャーシューメン ¥800」@中華そば専門店 びんびん亭 瑞穂店の写真『中華そば専門店 びんびん亭 瑞穂店』さんに訪問です。

12時ちょうどくらいに到着すると、先客は11名です。
ちなみに後客は12名でした。。

券売機で“チャーシューメン”をポチっとして着席します。

店員さんに食券を手渡すと『麺の硬さはどうしますか?』と確認されましたので、「普通で大丈夫ですよ~」と答えます。

で、注文後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープは少しマッタリさのある醤油ですね。
動物系も油分も控えめですね。
タマネギの影響もあり、全体的にスッキリとした口当たりになってますよ。

麺はストレートタイプの細麺です。
やや硬めで、ポソっとさがありますよ。
茹で加減は普通でお願いしましたので、デフォでも硬めなンでしょうね。

具材は、チャーシュー・メンマ・タマネギ・海苔です。

チャーシューは薄切りのヤツが5枚入ってます。
ちょいパサめですが、クラシカルな感じがイイですね。
メンマは軽めにコリっと。
刻みタマネギのショリショリっとした食感もイイですね~。


美味しかったです。

万人受けしそうな懐かしさのある一杯でしたよ。

帰り際に気付いたンですが、“まぜ麺”ってメニューがあったンですね~。
再訪の際はソレにしてみよっと!w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜
77点とは興味深いですね。
僅かに足りなかったものは麺でしょうか?笑笑

銀あんどプー | 2021年4月7日 18:17

どもです。
八王子系はよく知らないのですが
先日頂いたタンタンにそっくりッスね💓

こんばんは
チャーシュー麺でこの価格は良いですね!
麺の硬さとか好みもあるでしょうし
聞いてくれるのは有り難いですね!

キング | 2021年4月7日 19:00

こんにちは。

チャーシュー麺いいですね。
ちょっと薄手の様ですが。
まぜも気になりますね。

ももも | 2021年4月7日 22:21

点数の割には気に入られたようですね😄
ボソッとした麺は柔らかめでお願いしたら、
スムージーになるんでしょうか🤔

NORTH | 2021年4月7日 22:34

こんばんは。
クラシカルな感じのラーメン好きですよ😋
まぜ麺気になりますね🤔

ヒデ | 2021年4月7日 22:38

こんばんは。

悪くはなさそうですが、この店名なら
何かびんびんさせる特徴を期待しちゃいますよ。

としくん | 2021年4月7日 23:57

おはようございます^^
びんびん亭って色々系譜があるようですね。
クラシカルな八系いいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年4月8日 06:33

おはようございます。
八王子系らしいビジュアルですね^^誰でも美味しくいただけそうな一杯ですね♪

poti | 2021年4月8日 09:13

こんにちは。

クラシカルな八王子系って感じでしょうか。
多めの刻み玉ねぎがうれしい存在です。

glucose | 2021年4月8日 17:43

こんにちは!
チャーシューメンって、今も昔も、特別なメニューに感じます。

みずみず | 2021年4月9日 09:10

こんにちは。
びんびんではなくとも、まずまずでしょうか。

おゆ | 2021年4月9日 13:03

こんばんわ~!

ハイハイ、知ってますが未訪問ですw

ちなみにお祝いコメありがとうございましたm(_ _)m
てか、全然気にしてなくて、せっかくなら男旅の最後に合わせれば良かったなぁ・・・とw(笑)

バスの運転手 | 2021年4月10日 00:02