テレワークが続き
浅草、上野以外で食うのはひと月ぶりくらい。

たまに出勤するとアレコレ残業ネタが多くて
20時シバリに間に合わないことがしばしばですが
今回は16時あがりだったのでよかったー＾＾

万世さんのパー子と猛烈に迷ったのですが
いつも混んでて入りづらいのはコチラなんです。
早い時間にサクッと入れることを期待して
ワンチャンかけてみました＾＾

17時前に到着したら7割程度の客入りで待ちなし。
よしよし、ヨミ通り(^^)/
シンプル塩の濃い目に、タマネギをガツンと行きましょう。

って、塩を求めた瞬間、
このお店の屋号に抗うことになるワケです(^^;
つけ麺ラインに「塩」ないので･･･
デフォで汁ソバ食う気マンマン、毎度すみません。

ただ、こちらの汁ソバ、侮れないのです。
めちゃ美味い！
つけ麵屋のラーメンと思ってナメたらアカーん(-"-)

つけ麺は甘くて独特の味だから
何となくラーメンおっかなく思うかもしれませんが
豚寄りの動物ベースで最初に節系が香り、
貝とか昆布的な海のウマミも奥に感じる王道な一杯＾＾

こちらに来始めたころは
出汁が薄いなぁと思っていたのですが
最近、その不足感もなく安定。
カドはないのですが
パンチの重たい塩味十分、濃い目、いいわ～(￣ー￣)

スープがメチャ熱いので
卓上の入れ放題タマネギを
いくら入れても冷めない( ｀ー´)ノ

タマネギ盛ってから
写真撮ればよかったなぁ。
壺半分は入れましたよ＾＾

さらしているのでしょう、生のカラさはなく、
粒も食感を楽しめるギリギリの小ささ。
スープとケンカすることもなく
自然な甘さと清涼感が
一段上のステージを演出するスーパーアイテム！
やすべえチェーンに出入する大きな理由です。

ツルモチの太丸麺は
相変わらずのど越しよく
スープとの相性がお見事でした。

スープがアツアツ、なみなみ、
メンマが沢山なのもすごく嬉しい。
タマネギ、魚粉入れ放題。
しかも安っぽさがなく
満足感と満腹感をしっかり満たしてくれます。
この￥820は十分価値ある一杯と思います。
つけ麺屋の汁ソバ、
機会があれば、ぜひお試しあれ(^^♪