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「醤油ラーメン味玉大盛固め950円」@龍聖軒の写真平日13:30頃、直ぐに座れたが満席。
細麺にもできる。
夜は煮干しラーメンもあり、限定は海老ラーメン。
醤油と塩がメインでトッピングはワンタンなどもある。
卓上は胡椒、ニンニク、しょうが。

スープを一口、美味い!
牛オイルの旨味でしょうか?シンプルながら奥深い味。
麺は少し粉っぽくソーキそばの麺に似てる。
もう少しプリプリもちもち系だと良かった。
味玉は程よく半熟で美味い。
チャーシュー、メンマなども質が良いです。

塩や煮干しも食べたい。

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