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こちらの店では初めて。以前、小金井にはよく行ったのだが最近はご無沙汰。さて、味のほうは予想通りのトンコツ醤油味で麺も太麺を選んだせいかスープと麺をガッツリ味わえる。ただし量的にはやや少なめ。欲を言えばもう少しマイルド感がほしい。そこそこ見事なブレンドだがニンニクが表に出すぎている。ブタの重たさや脂感が味わいたいひとには邪魔になってしまう。それを突き抜ければ高得点になるのだが。
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こちらの店では初めて。以前、小金井にはよく行ったのだが最近はご無沙汰。
さて、味のほうは予想通りのトンコツ醤油味で麺も太麺を選んだせいかスープ
と麺をガッツリ味わえる。ただし量的にはやや少なめ。
欲を言えばもう少しマイルド感がほしい。そこそこ見事なブレンドだが
ニンニクが表に出すぎている。ブタの重たさや脂感が味わいたいひとには
邪魔になってしまう。
それを突き抜ければ高得点になるのだが。