アカンな～同好会
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コメント
ＺＥＲＯ～
２層スープとはやるやないか～ｗｗ
タナゴは気がつかんかったけど、モノによっては結構高いらしいで～ｗｗ どうでもええね～ｗｗ
ココには近付かん方がいいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2009年2月17日 19:56う～ん ダシの弱いラーショ 想像しただけでもマズそう＾＾；
しかも１３０ｇの麺て ３口で終わってしまうわ（爆）
爺ちゃま | 2009年2月17日 20:36まいど～
怖いもの見たさ？
店の前を通りかかったら寄ってしまいそうです。
迂回しないと。（笑）
＞スープの下半分が極端に薄味やったｗｗｗ
作り方難しそうだけど、どうやって作るんだろうね～ｗ
kouhei | 2009年2月17日 20:41さん毎度～
こちら、吸い寄せられる何かを持っとるよね～ｗ
地雷と分かりつつも寄ってもうたがなｗｗｗ
2層仕立ては、油の性質を利用した頭脳的な？？？
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年2月17日 20:45出たー！１点！！
でも内容見たら１点でもあげ過ぎじゃない？
こりゃ０点でもんですよ。
客をもてなすという事が分かってない。
飲食店を営む資格なし！
自分もラーショで不愉快な思いをしたことがあるけど、ラーショはそんな店ばかり!?
土屋 圭二郎 | 2009年2月17日 22:12旨いラーショにも、来てね。
北関東で待ちます。。。
nice50 | 2009年2月17日 22:51毎度～
土屋 圭二郎さん
店、それぞれのスタイルとかあるんやろうけど、
厨房で麺茹でしながら煙草ぷかぷかなんて、飲食店としては愚の骨頂でんね～
ホンマはマイナス点なんやけどねｗｗｗ
こういう店があると、真面目にやってるラーショに迷惑でんね～
アカンな～
nice50さん
のりぞんさんの愛するラーショを扱下ろしてもうてゴメンぉ～ｗ
まぁここは暖簾が「ねもと」やから、
まともなラーショとは別もんやと思うたってや～ｗ
北関のラーショは良さげでんね～
遠征してラーショはどうか迷いまんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年2月17日 23:16こんばんは！
このスープ“ダブルスープ”の原型？
テクニックがいりそう！
客商売の本質が全く分かっていない様ですね。
それにタバコとおしゃべり、こりゃだめだ。
あんぐる亭 | 2009年2月17日 23:29まいど～
厨房内のエンドレス喫煙等々、かなりやばい店のようやね。
ラーメンに余り拘らない常連のたまり場になってると違うか～
しかしスープとお湯のダブルスープ、あかんね～
UNIA。 | 2009年2月18日 09:05おはよう～３
提供前にＦ１さんよ～マゼマゼしてから召し上がって下さいなぁ～と言われへんかったかい？
上層が薄くて下層が濃いのが普通やけど、中々手の込んだスープを作る店主やねぇ～ アカンナァ～ｗｗｗ
この間行ったラーメン屋の店主はタバコに缶ビールやったどぉ～これにはぶったまげたわ～
でも、旨いんよ～
ユー坊 | 2009年2月18日 09:24まいど～
１点はワロタよ～ｗ
僕が２～３年前食べた時は、全体がほぼお湯でし～ｗｗｗ
Ｆ１さんのは、カナ～リの上ブレやないの～ｗ
ええな～～～ｗｗｗ
ゲッタマ | 2009年2月18日 22:58お世話になってます。
でましたね､30点未満･･･。
20年前から約10年ほど通勤でR51を使っていた関係で､
この店の前を１日２回見てましたけど一度も入ったことがない(笑)
＞厨房内のエンドレス喫煙
＞常連とのエンドレスパチンコ談義
あきまへんなぁ･･･｡
煙草が苦手な私にとっては､こりゃ罰ゲーム並の仕打ち(笑)
店に入らずに済んだことをＦ１さんに感謝！
はせぴょん | 2009年2月19日 15:52毎度～
あんぐる亭 さん
元祖ダブルスープなんやろか？ｗｗｗ
まぁ、良く言えばマイペースの店やから、
それに対応できる方なら、通ってもええんやないですかね～
わちきは吸い寄せられんど～ｗｗｗ
さん
ウマいこと言うね～
まさに、常連のたまり場って雰囲気やったよ～
年配のギャンブル好きの方が幅利かせとる感じやね～
わちきらみたいな良い子チャンには不似合いな店やな～ｗｗｗ
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年2月19日 20:09
ここ数年、味が落ちたと噂されながらも、昼時は賑わっとる感じなんよね～
いつもスルーしとったが、なんや吸い寄せられるようにinしてもうたｗｗｗ
休日10時半くらいに暖簾をくぐると、威勢のいい「えらっしゃぁ～～～い」が店内にコダマする。
セルフワァーターを汲みカウンター席に腰掛け、ラーメンをオーダー。
ちなみに先客2人の後客1人とまずまずの入り。
みんな常連っぽいけどｗｗｗ
スタッフぅは2名体制。
かなり久しぶりの来店なもんで、店内を食い入るように見渡す。
ほとんど変わり映えせんね～
変更点は、水槽が置かれたことくらいやね～
華麗な泳ぎを披露するんは、彩り鮮やかな熱帯魚やなくタナゴやけどｗｗｗ
ホンマあんまし変わらんな～
もう一つ変更点は、テーブル席のポスターが、「トウカイテイオー」から「マリンちゃん」に変わった点ｗｗｗ
どうでもええか～ｗｗｗ
ラーメンを麺硬めでオーダーし、いつものように岸部四郎ゲームに興じる。
そして、岸部四郎が禁煙宣言を5分後に撤回した瞬間、注文から5分22秒690で、熱々のラーメンがF1×E尺のもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ～」予想外や～ｗ
スープは、いわゆるラーショ系。
温度は熱々ながら、徐々に冷めゆくタイプ。
ライトながら豚さんの旨味がでとって、塩分濃度も高めで味自体は成立しとる印象やね～
でもって、粘度は殆どないシャバ系ｗ
味の感覚は、初動でカエシを強く感じて、中盤から終盤にかけて、豚さんの旨みを堪能しつつ最後に花鳥さんが鼻孔から抜ける感覚やねｗ
食べ進むうちに違和感を覚えてんけど、スープの下半分が極端に薄味やったｗｗｗ
かき混ぜて食べとったら、かなりの薄味になっとったかなｗｗｗ
麺は、中細微ウェーヴ系ラーショ麺。
麺量は130gくらいやろうか。
麺硬めオーダーながら軟らかめｗ
まぁ、普通に美味しくいただける範囲やけどねｗ
具は、チャーシューがメインに、メンマ，海苔2枚，ネギの構成。
チャーシューは、チビッ子チャーシューやけど硬めで噛み応えのある獣を感じる個人的に好みのタイプ。
メンマはかなりショッパーでスッパーなタイプ。
明らかにスープとミスマッチ。
海苔とネギは、それなりに機能しとる印象やね。
あっ！という間に完食！
前述した通り、スープの下半分がお湯に近かったんで、完飲は出来まへんｗ
ゴメンぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は550円。
【味】55【CP】+2【雑談】-1【衛生】-5【メンマ】-3【味分離傾向】-5【接客】-5【厨房内エンドレス喫煙】-50
総評。味自体は、器の上部のみ十数年前を思わせる上ブレ？で満足できてんけど…