Item: Tombo
Rating: 75
Author: かーびぃー

75点

平日12時前訪問。待ち6名。ちょうど回転し始めるタイミングだったっぽく、15分ほどして入店。並びから着丼まで25分くらいかな。
スープは鶏ガラ？スープのマイルドな醤油味。角がなく、香味油の香りも絶妙でずっと飲めるようなスープだ。
麺は細麺ストレート。ちょっと麺同士がひっかかるのが気になったが、スープと相性は良く美味しい！
ネギのアクセントがとても良かった！いいネギ使ってるのかな？

全体的にバランスが良く美味しかったが、逆に突出した個性が感じられなかった。コロナ対策なのか席の稼働率が低く外待ちになっているのが気になったし、大盛りがないのも残念。これで1000円はちょっと。。。
味は全然悪くないのだが、期待していた分加点がつけづらくなってしまった。ごめんなさい。
しかしちゃんと美味しい一杯でした！ご馳走様でした。