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「縞海老・甘海老・牡丹海老のダブルコンソメ」@中華そば ひしおの写真すっかりドはまりしたひしおさん。

3種の海老が入っているなんて、なんて贅沢!と思い表題を注文です。

配膳時から海老の香りがふわーっと香ります。
スープを一すすり。海老の風味スゴすぎです!
海老を食べてるではなく、海老を飲んでる感がスゴい。

細麺にも絡まって、麺をすすっても海老を感じられます。
途中、ネギ入りスープを飲むとシャクシャクいい感じ。

豚バラもいつものごとく柔らかく食べ応え十分だし、レアチャーシューもニンニクがきいていて柔らかく美味しい。
味玉サービスしてもらっちゃった~。ラッキー♪
(ん?身バレしてるかなー?まいっか!ありがとうございます。)
黄身は半熟だし、味も濃すぎず薄すぎず旨し!

完飲しないように心がけてはいるけど、飲んじゃう。
最後の最後まで海老を感じさせてくれて嬉しかった~。

ごちそうさまでした。

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