らめっくま
黒衣のペテン師
kaz-namisyusa
ぼうし
ラーメントミー
コメント
世の中動き始めたので、群馬まで食べに行っちゃおうかな。味玉もですが、レモンが美味しいオーラを出してますね。
業務用人生（迷走中） | 2021年3月21日 13:08黄金の塩という名前のとおり、黄金スープが美味しそう！
味玉に技ありと記載されてたら私も間違いなく頼んじゃいます。
わか大 | 2021年3月21日 20:46人生殿～気分転換にもなりそうですからイイと思います～♪ レモン🍋のオーラにメンマがちょっと変わってます🐻
らめっくま | 2021年3月22日 02:14わか大殿～気になるフレーズには迷わず特攻！ 🐻💨 (薄々気づいてましたけどね、半熟なんだろうなぁと)
らめっくま | 2021年3月22日 02:17こんにちは！
おー確かに黄金の名にふさわしい一杯ですね！
860円ならまあ納得かと思ったのですが税抜き何ですね(^_^;)
ただ、材料にも拘ってるみたいなので納得の一杯ですね！
ハチワレ（プニキ） | 2021年3月22日 10:00プニキ殿～税抜き価格怖いっす🐻💦
4月から？ 税込価格で表示するように？みたいな御布令が出たとか出ないとか。
淡麗っぽい名前のラーメンですがしっかり旨味の出た塩ラーメンでした💡
らめっくま | 2021年3月23日 00:49
お店の看板メニューを召し上がってみましょう🍜
口頭注文 後会計 です🍀
なぜ味玉を付けたかと申しますと、メニュー表に「技あり」と記載されていたから✨
答えは中身がトロトロの黄身の味玉でした💡
ラーメンの具材は斜め切りの長ネギ、わりと細かくなった水菜、薄くて面の大きいメンマ、炙りチャーシュー(肉の塊でホロッと柔らかい)、輪切りのレモン。
表層には香油がしっかり張ってあっさり過ぎずに深い味わいの塩スープ✨上州地鶏をベースに豚ガラに魚節系のトリプルスープでしょうか？ 食べ進めるとレモンの果肉が溶け込んできて爽やかな風味が押し寄せてきて飽きずにスープが飲めてしまいます。
麺は館林のクリタ食品の細麺のようですが少し違ったタイプの方がいいんじゃないかなぁと思いました(平打ちタイプとか)
ちょっと割高感がありましたがチャーシューやメンマはありきたりのものではないので納得です🍀
蛤を使ったラーメンや鯛やホタテ等の鮮魚系もありましたのでフトコロと時間に余裕のある時にまた訪問しようと思います🍴ごちそうさまでした♪