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90点
背脂醤油らーめん[ラーメン/醤油]
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店（東京都台東区）けーすけ

「背脂醤油らーめん」@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店の写真近くに用事があり初来店。元気な接客とテキパキした店員さんに食券を渡し、程なくして着丼。スープは淡麗醤油に背脂が良いアクセントとなりさっぱりしているがコクもあって美味しい。麺は細麺でチャーシューが二種類ホロホロ系と低温調理系、海苔、メンマ全て美味しかった。大変良く纏まっていて美味しかったです。また行きます。

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