土屋 圭二郎
とむ
G55
魔太郎
なちヲタ
コメント
＞りうさん
惜しかったです！
いつかどこかでお会いできるのを楽しみにしております。
その時は分からなくても後で「あっ！あの時の！！」みたいなのも面白いかと思います。
決してレベルは低くはないので、こちらの店ならではという個性を発揮して頑張ってほしいですね。
土屋 圭二郎 | 2009年2月2日 22:41＞人生はＵターン禁止さん
国分寺もだんだんと美味しいお店が増えてきました。
方向性が似ているのが残念な点なのですが、またお越し下さい。
土屋 圭二郎 | 2009年2月2日 22:43＞あまのまどいさん
美味しいのですが流行りの味なのでなんか印象に残る物がありませんでした。
限定物でもいいので何かこちらのお店ならではという独自性を出して欲しいです。
まだ開店したばかりですので、落ち着いた頃にまた行ってみます。
土屋 圭二郎 | 2009年2月2日 22:48
1/23 13:30
この日11:30開店の新店舗。
開店から遅れること一時間後に到着。
自転車で行ったのだが入り口が狭く、自転車を置くスペースもない。
間口は狭いが奥は長い。
すぐに座れたがほぼ満席。
らあめん全部増し券を購入。
麺はツルツルとのど越しの良い中細麺。
スープは流行りの魚粉入り。
美味しいんだけどこの手の味は少々飽きてきた。
具は半割り半熟玉子☓２、焼豚☓３、海苔☓３、メンマたくさん、ネギの構成。
半熟玉子はトロトロまではいかない半熟加減。
味が染みていて美味しい。
焼豚は薄～い。
薄過ぎて味わえない。
メンマは普通。
個人的には味玉だけで充分。
全部増しはいらないな。
それなりに美味しいんだけど個性的な味ではない。
ちょっと前に出来た利休やつけ麺紅葉と同じ魚粉を使った味。
もう少し独自性が欲しい。
ＰＳ
この日、あまのまどいさんとは1時間のニアミス！
りうさんとは数分の超ニアミス！店内で遭遇していた可能性大！！
お二人にお会いしたかった。