初訪。20時頃で先4後5
クーポンで味玉を追加

タレ★★★☆
醤油ベースでクドさは全然なくわりとあっさりした後口
麺★★★★
中太で程よい風味と弾力にもっちり感もあり美味
同値の大盛で量もかなり多い
具★★★★
チャーシューはペ... 続きを見る

旬助 国分寺店
期間限定のネギまぜそば 670円 レゲエのかかる店内。初来店
大盛り無料
ボリューム満点

12/25(日)19時台。先客7、後客2。

こちらは竹屋、春馬、良人と同系列の店。
メニュー構成や価格設定はほとんど一緒。
店員は気取った感じの若い男女で、お客さんも若者中心。
他の系列店でつけ麺と味噌ラーメンを食べたことがあるので、
今回は油そばにしてみました。

まず先にラ... 続きを見る

昼過ぎの訪問ですが賑わっています。
すぐに豚骨魚介とわかるスープ。変な甘みが感じられないのは好印象です。
中太の麺は190ｇとのこと。鰹系の魚粉が結構入ってます。
訪問6/23

お昼につけ麺が食べたくて乗り換え駅の国分寺で下車。
知らない駅なのでRDBで調べ『つけ麺 紅葉』に行こうとしたのだが12時を過ぎても準備中…(^-^;)

あまり時間もなかったので途中にあったこちらにリターン。
広い店内、なかなか繁盛してます。

麺は弾力のある中細麺。なかなか美味しいです。
スープはあたしのちょっち苦手な酸味の効いた醤油系。
味玉とチャーシューはかなり味が濃い目でしたがつけ麺用に濃くしてるとしたら…... 続きを見る