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「油そば(並)」@つけめん らあめん 旬助の写真12月29日(水)訪問分。

この日はお仕事がお休みだったのですが、
急遽具合の悪い人が2人も出てしまい、出勤しました。
それでも早く上がれたので、買い物がてら国分寺に出て、コチラのお店へ。
前に国分寺で店舗研修していた時に、そこのバイトの女の子に、
「旬助美味しいですよ~♪」とかわいくオススメされたので、
それに騙されてもいいかなと思って、訪問してみました。
よる19時頃到着で、先客3とまぁ年末ですからね。

頼んだのは、「油そば」620円。

よく混ぜられて提供されるので、まずそのまま麺をズバッといただくと、
タレの香りはほんのりと香り、麺そのものの旨味が口に広がります。
その麺ですが、中太のクリーム色の麺で、コシがしっかりしており、
食感としてはパツパツとした感じですが、風味感があり美味しい麺です。
小麦の風味もしっかり伝わってきて、麺を堪能できます。
そしてタレですが、個人的に好きなやや薄味のタレ。
油のまろみも加わって、シンプルながらも麺を食べさせるには充分です。
あくまで脇役に徹している感じで、主役は麺だという感じですね。
途中ラー油を掛け回しましたが、これもピリッと辛味が加わりいいですね。
そして具ですが、チャーシューは薄いですがほろりと崩れて、
肉の旨味も伝わってきて、麺と合わせて食べるといい感じです。
味玉も半分乗っていて、薄めの味わいがなかなかいいと思います。
メンマもパリパリとしていて、食感を楽しめるなかなかのもの。
ネギもこの油そばには欠かせませんね。
やや一本調子の感じのある味わいに、アクセントとなっていました。
麺量はなかなかあるので、並で充分にお腹いっぱいになりました。

シンプルながらも安定感のある油そばだと思います。
どちらかというとクラシカルな感じですが、安心して食べられます。
もう少しインパクトがほしい部分もありますが、
これはこれで、こういうものだと思って食べればいいのでしょう。
とりわけ、麺の美味しさはかなり際立っていたと思います。
オススメされただけのことはあったと思います。

機会があれば、ラーメンやつけ麺も試してみたいと思います。
中盛・大盛と無料でできるのも嬉しいので、意外と重宝するかもしれません。

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