GABAN
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
EbiShiitake
ゆーぞー
コメント
こんにちは！
千家さんは小田原で食べて。良い印象でした。
＞個人的には直系テイストが大好きなので
僕も同じですが・・家系は色々あっていいんでしょうね～
eddie | 2021年3月24日 07:39GABANさん、こんにちは。
こちら、リニューアルしたんですねー。こちらでは一度食べたことがありますが、
リニューアルしたならもう一回行ってみるのもありかなあ。
そういえばこちらのお店の近くにあった八王子ホープ軒は閉店しちゃったんですね・・・
ぬこ＠横浜 | 2021年3月24日 08:30こんにちは！
こちらは、六角家系のスープだとお聞きしてましたが、写真を見る限りそのような感じですね。
その知人も六角家系がお好きみたいで。
私はまだ未訪なので行ってみたいです～。
hiroto | 2021年3月24日 10:01eddie様コメント誠にありがとうございます,
同意します。色々あるからいいんだと思います
GABAN | 2021年3月24日 18:01ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
夜中に家系ラーメン食べたい衝動の時は重宝すると思いますです
お隣閉店なんですね。残念です…
GABAN | 2021年3月24日 18:04hiroto様コメント誠にありがとうございます,
自分、六角家食べた事ないんです…すみません。比較できないですが、地域に根付いた家系ラーメンです。みんなリニューアルを待っていた様で、先週は並びがキツかったです
GABAN | 2021年3月24日 18:09
先週新装開店したのですが並びがキツかったので様子見でした。掲題を普通でオーダーです。
熱々で提供されて、まず嬉しいです(^^)
見た目の色からして薄そうですが、醤油感は弱めながらも塩分はありました。
豚骨出汁がしっかりして美味いです。
前はゴマがもっと入っていた気がします。
前は卓上にもゴマがあった気が…
チャーシューは肉の味が抜け気味で特筆点はないです。
麺は所謂家系ラーメンとしては少し細く感じました。ただ、茹で加減バッチリで美味かったです。
個人的には直系テイストが大好きなので
スープ、チャーシュー共に大満足とまではいきませんが、ラーメン不毛の根岸駅に根付いてくれてありがたい店です。
そして、世の中が落ち着いて前の様に朝まで営業してくれる事をホントに祈っています