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「ラーメン (ハリガネ)」@博多長浜らーめん 田中商店の写真2009.01.31 retry 

宴 with ぎちゃま(기차마)voice50さん

今日は from 福岡のぎちゃま(기차마)の歓迎宴です。

3軒目です。



ラーメン ハリガネ
味は・・・

スープは食べ始め、あっさりしているイメージですが、
食べ進むにつれ、後から豚骨の匂いが効いてくる感じです。
クリーミーなスープで好きですが、少し物足りなさを感じてしまいました。

麺は粉っぽいイメージが残ります。
私の大好きな博多麺は「粉落とし」にしても、粉っぽさは感じませんので、
このスープにその麺を合わせて食べてみたいと、失礼なことを考えていました。

全体的な印象としては、とてもきれいにまとまった豚骨ラーメンです!

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お店に着くと、17人待ち!人気店です。

今日も我々の話題に上りましたが、いろいろな店を食べることにより、好みは変化します。
私も博多で、博多元気一杯‼︎を食べてから、豚骨ラーメンの好みが大きく変化したと思います。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは! 

やはりゴールはこちらでしたか。
さすがに3店目で,替え玉はむりですよね。
熊谷もしくは太田の方がおすすめですか?

☆★☆六連星★☆★ | 2009年2月1日 01:50

こんちは。

こちらも大変気になるお店です。
ぎちゃまさんも注目されてましたよね?

そうですか、若干物足りなさを感じましたか・・・。
その店も含めて、検証しに行きたいなぁ。

ぷちおやぢ | 2009年2月1日 13:50

いやはや、すばらしい連食ですね。そして最後にとんこつ・・・私ではありえないチョイスですw
感動すら覚える、この連食レビュー。
そして3件目めにしても的確なコメントをできるあたりは、本当にすごいですね。

しょうた | 2009年2月1日 18:15

こんばんはー

3連食本当にお疲れ様です

おお、とんこつ好きが集まると、やはりこちらの店なんですね

 やはりこちら気になるけど、以前一緒したとんこつの店、そんなに遠くないし

そんなに味変わらないなら、と思ってなかなか行けないんですよね

 味はやはり似た感じでしたか?

キング | 2009年2月1日 18:16

☆★☆六連星★☆★さん
替え玉。無理というより、要りませんでした。
同じ系統では、博多と熊谷がおすすめです。

りうさん
こちらは一度食べる価値あると思います。インパクトは十分です。
ただ・・・博多でぎちゃまが推す店を食べてしまうと・・・
少し感じ方が変わるかもですね。でもクオリティの高さは点数で表現しているつもりです!

ぷちおやぢさん
是非、こちらと、伊奈、熊谷の麺の差を感じてください!!
かなり明確に解ると思います!!

しょうたさん
ええ~Σ(゚д゚;)
酒の〆に豚骨ラーメンは基本です←(バカ)
豚骨に関しては・・・結構味って判りやすいと思います!!

キングさん
麺は似てます!
スープは好き好きですが、私的には、関東では別格です!
是非一度!!

たっくん | 2009年2月1日 20:20

こんばんわ~♪

 連食お疲れ様!^^

 今回のスープは、意外と上品な感じでしたね!^^豚骨の甘さも有り僕は結構好きでした^^

 こちらの麺はどうやらバリカタまでが、丁度粉っぽさを感じないかと思います。

voice50 | 2009年2月1日 22:18

こんばんわー。
良い絵ですよねー。田中商店さん、行きたいなぁ。

気になった事は、本場を知っている人にとっては、もう一つの点のような…
やはり博多ラーメンは、博多で食べた方が美味しいのかもしれませんね♪
勉強になりますー!

へた | 2009年2月2日 18:50

ヴォイスさん
本当にお世話になりました!!
最高に楽しかったですね !(^^)!
凄まじく思い出に残る宴でした。

たっくん | 2009年2月2日 21:09

へたさん
連絡間に合いませんでしたねぇ。
また今度!!

たっくん | 2009年2月2日 21:10

 こんばんは たっくん
 
 ぎちゃまさんが一緒で豚骨、何か背筋がピーンと伸びる感じです、何事も見聞を広める事、それ

は本当に財産やと思います。珠玉のひと時でしたね。

ゴロータ | 2009年2月2日 22:25

ゴロータさん
ぎちゃまが
「麺はレンゲに乗せて食べちゃ駄目ダァ。邪道だぁ」
と独り言を呟いていたのがとても印象的でした(^_^)
すんごく面白い空間でした!

たっくん | 2009年2月3日 10:03

こんばんは!

アクセスなどを考えたらこのお店にまさか行けるとは思っていなかったので、すごくうれしかったです^^

ラーメンの味もさることながら赤オニがとても印象的でした!
元祖みたいなラーメンでも赤オニは合うと思います。
スープにはたっくん同様若干物足りなさを感じましたが関東での博多ラーメンはどのようなものかということを直に味わうことが出来たことが一番の収穫ですね。

3連食ツアーとても楽しかったですよ^^
ホントにお世話になりました!
月末は博多でお待ちしております。


ぎちゃま(기차마) | 2009年2月3日 18:04

ぎちゃま
おそらく関東で一番人気のある博多豚骨がこちらですもんね。
ぎちゃまの意見がきけてよかった。

こちらこそ楽しかったですっ(^^)v
月末が楽しみです!!

たっくん | 2009年2月4日 10:06

こんばんは。

こちらのお店、ずいぶん前からBMしているんですが、夜のみの営業ということで、いまだに訪問できていません。
>全体的な印象としては、とてもきれいにまとまった豚骨ラーメンです!
こちらのお店は伊奈町にある「楓神」の店主が修行したお店なので、コッテリのブタクサなのかと思っていました。
とにかく、一度は食べに行かなければ。

メタボマン | 2009年2月4日 22:19

メタボマンさん
そうですね!一度は食べとかないとっていう豚骨です!
そんなに匂いも気にならず、ファミリーや女性も多かったですよ!
風楓の件は知らなかったです!!いわれれば確かに麺の感じは似てますねぇ。

たっくん | 2009年2月5日 10:06