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「冷し醤油タンメン」@蒙古タンメン中本 秋津店の写真久々の訪店。
平日16:30頃でしたので、先客2名と少々寂しい感じ。昔は北極とか冷し味噌を食べていましたが、ここのところこればかりです。
辛さは全くない一品ですが、想像以上にスライスニンニクが入っていて、塩分も強めですのでパンチ力はあります。いつもより野菜が少なく感じましたが充分満足です。
平常時の卓上アイテムの紅生姜はコロナ影響で常設していませんが、店員さん西所沢お願いすれば提供して貰えます。
いつも思うのですが、スープ割りしてくれれば良いのになぁ。
ご馳走様でした。

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