Masa2017
しゅうまる
hiroto
しゅん
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コメント
関内は量が確定してから盛り付けるんですね。ヤサイ抜き派に優しいお店ですｗ
とは言え、二郎によっては、先に言わないと味の調整が出来なかったり、最小限のヤサイを先に盛り付けてしまうのでお断りされるケースもあるようです。亀戸も後からだとダメですね。おっしゃる通り、初トライの二郎では先に言うを継続しようと思います。
Dr.KOTO | 2021年3月28日 16:32Dr.KOTOさん。
こんばんは。
関内二郎はコールの時にヤサイ抜きを言っても間に合いましたが他の二郎は麺の量を聞かれた時にヤサイ抜きを申請するのが安全だと思いました。
最後の最後にキツくなりましたがカネシと豚がダイレクトに味わえて幸せでした。
新しい二郎を教えてくださりありがとうございました。
明日から少しの間亀戸です。
よろしくお願いします(ニヤリ)
Masa2017 | 2021年3月28日 21:48
13:50到着(外待12､退店時外待10)。
食券確認時にヤサイ抜きと言うと｢ニンニク入れますか｣の時に言って下さいとの事。
席に着き身構えつつも無事コールを済ませ14:08に着丼。
ヤサイ抜きなので天地返し無用。
いきなり麺を啜ると旨い！
カネシと豚がダイレクトに来る(化調も来る)。
ダイレクトな感じがクセになるかと思ったが、後半高目の塩分とアブラでキツくなり卓上の一味で味変し完食も完飲ならず。
関内二郎をダイレクトに味わう貴重な体験をさせてもらった。
※お店によってヤサイ抜きをお願いするタイミングが違うみたい。
麺の量聞かれた時に言うのが間違いないのかなぁ～と思った。
麺メモ｢自家製麺｣
次は｢汁なし｣