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標題は家系ラーメンとのことだか、豚骨に若干だが鶏白湯を混ぜたようなスープ。むしろ家系よりも好みの味。麺は太麺と細麺のチョイスで太麺を。普通の家系よりも太めだが加水率が高く食べやすかった。ボイルニンニクの醤油漬けは必要ない気もしたが、特製で注文して正解だった。肉厚のチャーシューが◎。来客の大半が家系ラーメンを頼んでいるようだった。レバニラ二郎も気になる所だ。
トリンプ大統領
４門
ちむにい
お志乃
麺は太麺と細麺のチョイスで太麺を。普通の家系よりも太めだが加水率が高く食べやすかった。
ボイルニンニクの醤油漬けは必要ない気もしたが、特製で注文して正解だった。肉厚のチャーシューが◎。
来客の大半が家系ラーメンを頼んでいるようだった。
レバニラ二郎も気になる所だ。