Item: らーめん 蓮
Rating: 90
Author: トーキョースペリア

90点

食券購入、カウンターに着席。
待つ事10分強で案内にある通りつけ麺は茹で時間長め。とは言え、極太麺という訳ではなくツルシコ一般的な太麺。
つけダレに浸して頂くとなかなかの濃厚さで美味い。辛いタレ？には海老を使用しているようで海老好きな自分としては嬉しい限り。
私には強めに感じた辛味も辛いの好きの方には全く問題なしかと思います。
炒め野菜が香ばしくマシにして良かったです。