１月 月曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。既に仙台に移転しているようですが、移転前に行けて良かったです！

１４：００の前に到着すると先客は５名いらっしゃいます。ワンオペだったので回転はあまりよくありません。飲み屋さんの間借りでしょうか・・・お洒落な飲み屋さんです！！

「干中華　¥1,000」

口頭注文、先会計です。会計は席で行います。白醤油ベースのこちらにしました。

卓上を見ると、割り箸、ナプキン、レンゲがあります。お水も卓上にあります。

注文してから２５分くらいで着丼です。昼間から飲んでいるカップルがお酒をわいわい頼むなどワンオペではしょうがない状況でした。ロットが２というのも原因かもですね。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープをいただきます。むおおおお・・・めちゃくちゃうまい・・・なみなみ注がれたスープは多層的で、心に突き刺さる美味しさです！お魚の感じがしっかりありますね！年をとってきてこのじんわり旨い感がたまりません。

そして、麺を。むううう・・・適度なかたさで、スープをしっかり吸い上げる細麺ですね。スープを引き立たせながら小麦の甘さを感じられる素晴らしいものですね！

具材は、ワンタン、海苔、チャーシュー、ほうれん草ですかね・・・

ワンタンうまい！修行先の感じが出ていますね！

お腹メーターは４割くらいでした。具沢山で満足度は高いです。

仙台でも繁盛店になること間違いなしです！

ご馳走様でした。