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「ラーメン850円(麺まし100円)」@自家製麺 酉の写真3/24(水)20:30頃、初訪問。
コールは「ニンニク、野菜ちょい増し、アブラちょい増し」
ニンニク以外はちょい増しまで無料。

スープ:鶏ベースと思っていましたが、豚もしっかりきいてます。乳化タイプで旨みたっぷり、甘じょっぱくてカエシとのバランスがいい。ついつい飲んでしまうやつ。
麺:やや縮れた中太麺。J系にしては細めかな。パツんとして、コシがあります。並250g、麺まし100g/100円。
具材:鶏、野菜(キャベツ、もやし)。鶏は1分ほどスープで温めるのがお薦めらしく、歯応えがありながら中は柔らか。脂身は少なく食べやすい。野菜がシャキっとして、アブラの甘みとの相性がいい。

全体的に纏まっていて隙がない。
間違いなく美味しいのですが、なんかアクセントがあるといいかも。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
鶏つかったJ系ですか!旨そうです!!
実家の近くなんでなんか予定作って
ついでに寄ってみようかな~。

プリティ | 2021年3月28日 01:24

Jimさん
差別化の難しいJ系の中で、鶏を使っているとは異色ですね。

まなけん | 2021年3月28日 02:24

jimさん、こんばんは。

ちょっと前にアソビル内にOPENした鶏二郎系のお店ですよね。
並250gくらいなら小食の自分でも少し気合入れれば食べ切れそうです。
今度、横浜駅東口エリアへ行く時に狙っておきたいですね・・・。

ぬこ@横浜 | 2021年3月28日 04:09

こんばんは!
鶏と豚の合わせのジャンク系って珍しいですね😳なかなかの高得点でいずれ試してみたいお店です👌

川崎のタッツー | 2021年3月28日 20:42

こんばんわ。これまた豚ずっしりで脂たっぷりで食欲そそられますね。

ЯAGE®︎ | 2021年4月1日 00:57

jimさん、こんばんは。
なんか鶏ベースな二郎系に警戒していました。
しかしながらjimさんが、高得点つけるなら行かねばなりませんね。
麺は細めパツめのようですが、問題ないでしょうか?
期待と不安のいっぱいな男に、背中押していただきたいです。

ひゃる | 2021年4月2日 22:31

プリティさん、コメントありがとうございます。
豚もけっこう使ってる感じがしますが、お薦めですよ~機会あればぜひ!

まなけんさん、コメントありがとうございます。
鶏は珍しいですよね。美味しいですし、お薦めですよ。

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
そう、アソビル内です。ちなみに小150gもありますよ~

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
そうですね、珍しいですよね。そこまで重くもないので、食べやすいですよ。

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
全体的に上品なJ系だと思いますよ~機会あればぜひ!

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
麺は自家製麺ですし、美味しいですよ~

jim | 2021年4月4日 00:35