GABAN
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コメント
GABANさん
ここ、僕の好きな醤油ダレ強めのタイプです。
こういう一杯には野菜がよく合いますよね。
まなけん | 2021年3月27日 16:21まなけんさんコメント誠にありがとうございます。野菜合いますよね。個人的にはキャベツ、ほうれん草が大好きです。
卓上のラーメンのカエシを是非味わっていただきたいです。塩分濃度に生命の危険を感じました(^^)
GABAN | 2021年3月27日 16:50こんにちは！
＞最早味付けはこういう仕様にしたのでしょう。残念ですが…
ブレであることを祈って・・再訪でしょうか？
eddie | 2021年3月27日 19:28eddie様コメント誠にありがとうございます。
スモーク感はともかく、厚めスライスなのに、しっとり柔らかで美味しいチャーシューだと思っています。再訪します(^^)
GABAN | 2021年3月27日 20:54
自分のレビュー写真と比較すると見た目の色が若干薄めかな？という印象。今回も豚骨出汁が良く出ています。薄め効果で豚骨出汁がカエシより前に来る感じ。全然問題なく美味いです。
大好きなスモークモモチャーシュー、スモーク風味をあまり感じることが出来ませんでした。
最早味付けはこういう仕様にしたのでしょう。残念ですが…
ただジューシーで柔らかいのでコレはコレで美味いです。
なんか、自分の味覚が変わってきたのかな？薄めがやけに美味く感じました。
又来ます。