こちらで🌸新メニュー🌸 肉巻きたんめんが提供されているとの情報をGETしたので、満開の🌸を眺めなが桜台へ。

店内満席。外待ち8人。先に注文を確認されたので、肉巻きたんめん(塩)を中盛り太麺でお願いします。約40分程並んで店内へ。

すぐにご対麺です。
ビジュアルは、素敵な野菜のお山に豚バラスライスの甘辛煮がお山のすそに巻かれてます😍 野菜のボリュームも以前よりも増えたような💦

それではスープから一口。
うわぁー これは美味い！！
スープは、鶏がらをベースに野菜の旨みと干しエビと鮭とばの出汁が効いていて最高です。メチャ好みのスープ。
塩加減もバッチリで、これはレンゲがとまりませんよ～♪

麺は、ツルモチの太麺縮れ。
丼の中にミッチリ麺が詰まっている印象で麺の印象は前に頂いた時とはちょっと違うかなぁ。

具は、キャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、キクラゲ、豚バラ薄切り、干し海老、鮭とば、甘辛煮の豚バラスライス。

野菜は、シャキシャキで甘みがあって栄養もタップリ。キクラゲは、大きめでコリコリと食感もいいですね。

豚バラスライスは少しづつスープに浸しながら味変を楽しんだり、甘辛煮な味わいを楽しんだりこれはご飯が欲しいかも😆

後半は卓上アイテムの白胡麻、酢、ラー油と味変を楽しみながらあっと言う間に完食・完飲です。

美味しいタンメンご馳走様でした😋
次は味噌で食べてみたいですね。

あと会計なので、支払いはpaypayで✨