まるよし商店で新メニュー❔が登場した❔と言う噂を耳にしたので訪問。

店頭まで来てみると、確かに新メニューの張り紙を発見。
肉巻きたんめん、ありました（笑）
事前情報もあったので、何ベースにするかを考えながら待ってみます。

開店直前、いつものオーダー確認。
肉巻きたんめん小太麺と頼むと、塩ベースで良いですか❔と確認があったので、塩ベースでお願いしますと回答。
味噌も捨てがたかったのですが、塩でまずは楽しみたかったので（笑）

開店。
座って待ってみる。
お茶が冷たくて美味しい（笑）

完成。

【スープ】
デフォルトの塩。
鮭とばと野菜の旨味が広がるスープ。
そこに、徐々に甘辛煮から広がる甘辛感が加わっていく、その変化を楽しめます。
そこに、卓上から生ニンニクをワンクラッシュ。
パンチ力が高まったところに、自家製ラー油をグルりとかけ回す。
野菜の甘味とラー油の辛味が、甘辛煮のタレとさらに融合して、絶妙なまるよしワールドのスープを堪能できます。

【麺】
太麺を選択。
個人的にこちらのたんめんには、太麺がしっくりするので。
まぁ、野菜との関係もありますが。

【具】
肉巻き、たっぷり野菜。
肉巻きの甘辛煮が、実に味変的にも働くので面白い。
そこで辛味などを強化するのもお好み次第。
また、野菜の量が以前より増加している気がしたりしなかったり❔
まぁ、美味しくパクパク食べ進むので、全然問題ないのですが（笑）

小にしてもお腹は十分に満たされる今日この頃なんですが、やはり並で頼めば良かったかな❔と思ったりしつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ぷふぁ～食べた、食べた（笑）

今度は味噌か醤油で試してみたいかも❔

ご馳走様でした。