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79点
柚子塩らーめん(淡麗、炙りチャーシュー)[ラーメン/塩]
AFURI 六本木交差点（東京都港区）NOBU

「柚子塩らーめん(淡麗、炙りチャーシュー)」@AFURI 六本木交差点の写真細麺で、しっかりコシがある感じ。
柚子の味もしっかりして、美味しかった。
炙りチャーシューは、味がしっかりしていて焦げ目の香ばしさが絶妙で肉厚柔らかめ。結構好きなチャーシューでした。
味玉も、味が染みていて結構美味しかった。
メンマは、味が薄く、ただの細切りのタケノコって感じでしたが、食感のアクセントにはなってた。

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