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12:30頃 訪問鹿児島出張の途中にランチで訪問。初訪問です。狙っていたお店がチェックミスで定休日だったので、うなだれて歩いていたところこちらを発見。雰囲気もきれいで良さそうだったので入店、表題をオーダー。麺は縮れた太麺。細麺と太麺を選べるようで、太麺は風味豊かで柔らかめの食感。スープは、しつこくない良い塩梅の鶏白湯醤油系。具は、鶏チャーシュー、味玉、なると、ほうれん草、水菜など。麺が到着する前のサラダとお新香はとてもうれしい。鶏塩煮卵は別皿で提供され、投入すると塩味が良い変化をもたらしてくれてGOOD。狙いのお店ではなかったものの、良いお店に巡り会えてラッキーでした。
meak_noodles
八雲
まだおおお
鹿児島出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。
狙っていたお店がチェックミスで定休日だったので、うなだれて歩いていたところこちらを発見。
雰囲気もきれいで良さそうだったので入店、表題をオーダー。
麺は縮れた太麺。
細麺と太麺を選べるようで、太麺は風味豊かで柔らかめの食感。
スープは、しつこくない良い塩梅の鶏白湯醤油系。
具は、鶏チャーシュー、味玉、なると、ほうれん草、水菜など。
麺が到着する前のサラダとお新香はとてもうれしい。
鶏塩煮卵は別皿で提供され、投入すると塩味が良い変化をもたらしてくれてGOOD。
狙いのお店ではなかったものの、良いお店に巡り会えてラッキーでした。