あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんにちは
吹上の頃に一度だけ行ったことはあるのですが
移転後はまだ行った事ありません
四葉のような感じ、メッチャいいじゃないですか
無化調ってのも良いですね
キング | 2021年3月30日 12:37豚骨ベジポタスープです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月30日 13:01おはようございます😃
無化調の豚魚が増えてきましたね。
あ、豚骨醤油分類だから、魚は支えですか。
混戦から抜け出して、鴻巣三強を確固たるものに
するのは当店でしょうか。
としくん | 2021年3月30日 16:48流石、良い読みですね。
自分もレポを書きながら鴻巣の順位を考えてました。
次念序、ひな多の次はここかな…人気だと長谷川かも。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月30日 17:00どもです。
ドロンチョつけ汁は野菜のポタージュなんですね😍
それなら食ってみたいです👍
さすがにそろそろpaypayかなぁ😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月30日 18:39こんばんはぁ～♪
鴻巣地方は未訪なので、最初は自然薯からですよね。
次念序でしたねｗｗ
自然薯好きなものですから(*^-^*)
＞生のサラミを食べている様な美味しさ。
これってつまみで🍺🍷で食べたいですね。
mocopapa(S852) | 2021年3月30日 19:40あらチャンさん、こんにちは！
以前この辺に住んでいた時は、ちょくちょく訪問した記憶があります。
あまり派手なエリアではないですが、周りのお店も含めて末永く続いて欲しいです！
poison face | 2021年3月30日 20:22次念序は自然薯入ってましたからね。今は違いそうですけど。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月30日 20:35こんばんは
コチラは自分も移転前に牛骨を頂きました。
豚骨魚介もオリジナリティがあって旨そうですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年3月30日 20:48車で訪問すると空いているのかハラハラしますね（笑）
駅前だから電車で訪問してもいいのですが＾＾；
PayPayのキャンペーンは、今後、確認してからのほうがよさそう。
あまりチャージはしてないけど💧
きゆう | 2021年3月30日 21:15こんばんは。
PayPayの市とのキャンペーン還元嬉しいですよね。
所沢は全然なくて…。
長めに茹でてもカタメとは相当ハードな麺なんでしょうね、無化調と謳うつけ汁もハイレベルそうです。
塩対応 | 2021年3月30日 23:00中々ガッツリ食えそうな顔した一杯ですね。
濃魚系かと思いきや無化調、海老、ベジポタ、豚骨醤油ですか。
個性的な味を体験できそうで気になりますねー。
Suica以外の電子マネーを使ったことが無いのでちょいちょい損してる気がします。
eim◆外食習慣fin. | 2021年3月30日 23:00あらチャンさん、どうもです。
ベジポタ系なんですね。
移転後は未訪なので、ここも考えようかな。
ここのところのPayPayの残高付与の恩恵、すごいですよね。
20%とか30%とか。
PayPay対応しているラーメン屋さんだと、採点上げたくなるほど（笑）
RAMENOID | 2021年3月31日 03:54こんにちは☆
ベジポタ系はあまりいただく機会がないのでこんなつけ麺は気になりますね。
麺量250gは必須でしょうか。
PayPayのポイント還元率すごいですね。
私もそろそろアナログ人間卒業しなくては…。
ノブ（卒業） | 2021年3月31日 09:52こんにちわ～
先日、鴻巣方面に行ったのでコチラも考えたンですよねぇ。。
他のお店に寄っちゃいましたが、コチラのこのつけ麺でも良かったかなぁ～。
今度ソチラ方面に行ったら、寄ってみます！
たく☆ | 2021年3月31日 14:36
先客4名。
若い男女のスタッフ2名体制。
表題を注文。麺量は中盛り(250g)まで同額なのでそれでお願いします。
BGMは埼玉定番のFM NACK5。そして今の季節定番の福山雅治の『桜坂』がかかる。この曲を聴いてる時だけはイケメンになった気分。
最初にスタッフからちゃんと断りもあった通り、茹で時間をそれなりにとっての提供です。
麺は太めの全粒粉入りストレート。茹で時間をしっかりとってモチモチかと思いきや、硬めの食感で口の中にゴロゴロとあたる。
無化調を謳うスープは黄土色で表面が少し泡立っている。フワリとした口当たりからのドロリとトロリ。
豚骨ベースで干しエビ、昆布、サバ節だそう。粘度の部分は野菜のポタージュ。円やかで独特の味わい。埼玉の人気店『四つ葉』のつけ麺のスープを少し緩くした様な雰囲気。豚バラ肉も大量に入っているし、甘い細かいカットのタマネギも浮いてます。
チャーシューは2種類。
奥の豚肩ロースは低温調理されたもので、もっちりと柔らかく、生のサラミを食べている様な美味しさ。
手前の豚バラ肉はボイルして軽く味付けしてある位のシンプルなもの。大判カットで程良く厚みもあり食べ応え充分。
ぶっといメンマはシャクッと柔らかく、山菜の水煮の様な味わいがする。
味玉は黄身がトロリで味もしっかりと染みてるタイプ。
大判の海苔が2枚。麺を包んで漬け汁に浸してから食べる。
最後の方は麺にレモンを搾って、爽やかさをプラスして食べ終わり。
ごちそうさまでした
オリジナリティがあり良い一杯でしたね。
お会計時、いつものPayPay払い。
1100円。画面を見ると330円分のポイントバック。
PayPayの企画で鴻巣市の協賛店舗で2月1日から3月31日迄の間、30%分のポイントバックをしている様。
気付くの遅ッ😱
駅前のビルの中のケーキ屋でポイントバックして帰りました。