コメント
尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。
王道の什錦湯麺って感じですねー。
こういう一杯は具だくさんなので、麺だけで完結するのも良いところです。
>タンメンを名乗っている
大陸系中華屋さんだと、湯麺(スープ麺)を「タンメン」で表記することも多いので
結構紛らわしいんですよね・・・
ぬこ@横浜 | 2021年4月4日 09:21ぬこさん、こんにちは。
大陸系だと、スープ麺=湯麺ですか。
覚えておきますね!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年4月7日 15:43
尼茶(血圧やや良化^^;)
千年
はれれるや

子熊 f^_^;
麺侍





訪問日:4月3日(土曜日)
13時20分に訪問しました。4人掛けテーブルに案内され、サービスのサラダと麻婆豆腐が出ました。ランチタイムでしたが、単品で表題を頼みました。
30分に着丼しました。トッピングは炒め物で、中身はえび、イカ、キャベツ、小松菜、キクラゲ、筍、マッシュルーム、ニンジン、豚こまと盛り沢山で、刻みネギがかかってました。
麺は町中華にしては太めなストレートで、茹で加減はちょうどよかったです。大盛りにすればよかった!
タンメンを名乗っているのでてっきり塩味のスープかと思ってましたが、スープは甘めの醤油味でした。でもこれはこれで美味しかったのでアリですね。
39分に固形物完食して退店しました。具沢山で満足しました。