店舗改装がおこなれたことはＬｉｎｅで情報が来ていた。
来店は久しぶりである。
店舗は以前より広くなった。テーブル席が増えたのである。

改装オープンしてつけ麺に力を入れているということであったがまずはいつもながらのラーメンにした。
以前は好みを店員さんに伝えていたが改装後自販機で好みを入力する画面が出る。

半ちゃーしゅー麺　好みは「大盛り、麺柔らかめ、背脂多め、味つけ普通」をチョイス！
着丼してスープをすする。
濃厚な煮干し（おそらく粉をトッピングしているのだろう）の味わいと香りが素晴らしい。
背脂多めにしてあるので脂により蓮華でスープを盛るまであまり香りがしなかったが口にすするととてもおいしく熱々で香り高い。
麺は一口ですすりやすくカットされてちょっと太めでスープがよく絡み、柔らかめとリクエストしたが柔らかくてもちゃんと芯がしっかりしているようで歯ごたえはいい。
ちゃーしゅーはバラオンリーとローストの混載も可能だが、今回はロースオンリーにした。
ちゃーしゅーの味わいはちょっと薄味であるがちょっと堅めであるように感じるが口の中で解れるぐらい心地よい。
１センチ弱の厚さが三枚トッピングされており、煮干しスープに浸すとさらに味変して旨い。
申し訳ないが同じ濃厚煮干しを詠うたちばなよりうまい。
卓上にはニンニクなどの調味料もあり加えることにより好みにできて最後までうまさを楽しめる。