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4月5日からの新商品のひとつトッピングに柚子ジュース、ばらのり具材はチャーシュー2種にねぎ、メンマ、針生姜、ほぐし豚初めはノーマルで頂きます麺を啜った瞬間、動物系のふくよかな風味と味わいツイスト多加水麺の唇からの食感から、噛んだ時の、もっちり食感以前の塩とは別物で、動物系と書きましたが、しつこさではなく、旨さの奥行きがあります塩のパンチというよりもミネラルの旨味ほぐし豚がさらに旨味を広げ、針生姜でアクセント、爽やかさが感じられます後半は柚子ジュースで味変〆は雑炊で余すことなく美味しく頂きました(^_^)
トッピングに柚子ジュース、ばらのり
具材はチャーシュー2種に
ねぎ、メンマ、針生姜、ほぐし豚
初めはノーマルで頂きます
麺を啜った瞬間、
動物系のふくよかな風味と味わい
ツイスト多加水麺の唇からの食感から、
噛んだ時の、もっちり食感
以前の塩とは別物で、
動物系と書きましたが、
しつこさではなく、
旨さの奥行きがあります
塩のパンチというよりもミネラルの旨味
ほぐし豚がさらに旨味を広げ、
針生姜でアクセント、爽やかさが感じられます
後半は柚子ジュースで味変
〆は雑炊で余すことなく美味しく頂きました(^_^)