「味濃いめ」「脂多め」なんて当然出来るのに...
それを“ダメ”とは？まったく理解出来ませんね。

麺に食べ応えを感じられて、そこそこの満足を得られたようなのでヨカッタっす。
今日北海道らーめん 楓 平和島店の前を通過したら営業していなかったです、追撃は10日以降にドゾ！

1日1麺 | 2009年2月2日 19:27

＞硬くても西山、されど西山。
わたしも２年前に「一三五」いただきましたが、脂がかなり効きましたよ～。麺はさすがに硬めの黄色い麺で美味しく思えましたが、ちょっと脂に参った思い出が。
　味噌で味濃い目はダメなんですかねえ。味噌ダレ多めというのはどこかネックになるところがある？それに脂多めってのがダメってのはもっと不解・・。

　

もなもな | 2009年2月2日 19:55

「しゅうしゅう」じゃなくて、コチラに行ったんですねｗ

それにしても「ダメ」って何ですかね？！

「申し訳ございませんだろ！　グォラッ！」って怒鳴って、
店員を殴りつけるhimaさんの姿が浮かびますｗ

「しゅうしゅう」では、暴れないで下さいねｗ
女将さん、「シュー．．．」って、倒れちゃいますからｗ

あかいら！ | 2009年2月2日 20:25

こんばんは。

ふむ、皆様仰る通り三、五は普通に出来そうですよね？
しかも硬めだからって、バリバリな麺ですか～
私はチョット苦手ですね。。。
しかし、中々楽しそうなお店ですね。
機会があれば逝ってみます。

ぽんたくん | 2009年2月2日 20:33

どーもです。

バリバリの固め。
ですかぁ～　麺の形状は細麺なんでしょうか。

しかし、一三五のうち、味噌は一だけとは・・・
別に、三と五も対応してくれてもいいぢゃぁーんと思うのは
私だけではないはず・・・（笑）

YMK | 2009年2月3日 08:57

コメントありがとうございます。

1日1麺さん、
コチラ、1日1麺さんの評価がイマイチでしたので、
及び腰になっておりました。
でも、ついつい。。。。
安全の為に（？）「ごまみそ」にしてみたのですが・・・・
麺がウマかったです（笑）
楓、了解です。
来週以降にお伺いいたします。

さん、
そうですか、アブラアブラでしたか、ウラマヤしい。
コチラの店、「オレが作り上げた味がイチバン！」なる主張なんでしょうかね。
だとしたら、行列店になっているハズなんですが。。。。

あかいら！さん、
番長さま、ワタクシはそのような客ではございません。
ここ５年くらいは。。。。
もちろん「しゅうしゅう」でもオトナしく致します。
ヘタに暴れたら、
「しゅうぅぅぅぅぅ！」
などと激高し、茹で湯をブッかけられちゃったりしませんか？

ぽんたくんさん、
アチコチに支店を出して頑張ってる様子ですが、
もしかしたら支店のほうが、ヘンなコダワリ無しに対応してくれたりして。。。
チャンスがありましたら、麺は「二」でお試しくださいませ。
ラーメンの麺としては、記憶にある限り最高の硬さでした。

YMKさん、
麺はゴワゴワの中太でした。
「一三五」よりもキョーレツな、「バリ」というのもあるようです。
店のウリ以外を認めない姿勢、
ソレで飛びっ切りウマければ文句無いんですけどね。。。

hima | 2009年2月3日 10:22