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「ラーメン 500円」@大釜 本店の写真半年振りの此方。
今日は頑張ってお隣の『ニューダイカマ』
と連食!それでもラーメンとカレーで1150円。

たっぷりのスープに固めの細縮れ麺!
鰹他魚介出汁の旨味が効いた和風味が好い。
叉焼・ナルト・メンマ・若芽・ネギの具材。

多分、化調も少し入っていると思われるが、
下町らしい適度なチープ感と旨味が交差し、
ワンコインという価格も相まって、まさに
コレこそが「下町のラーメン」という様相!

最初に食べた印象は特にインパクトは無い
が食べて行く回数が増えるごとにハマって
いく生活に馴染むラーメンである。。。

ご馳走様!

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