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4/7（水）18：05 前0後1 赤味噌らしい強めの味噌風味がなかなか濃厚に広がる。味噌らしい味噌で、塩分濃度も高め。そばやらしく、粘度は低いさらりとしたスープで、油脂感も控えめ。麺は中細のほぼストレート。気持ち柔めながら、もちっとした食感があり、なかなかおいしい。具は、ニンジンが多めなのは嬉しい。キャベツ。モヤシ。ほうれん草。短冊状に切られた豚バラ。厚めに切られたなると。年季を感じさせるそば屋で、ガツンと味噌だれが主張する一杯に出会えたのは嬉しいサプライズだった。なお、カレーうどんを食べ進むとそこからとろろごはんが出てくるというojiyaカレーうどんが気になったので、機会があれば次回はそれを試しみたい。
おはようございます。 お蕎麦屋さんなんですね！ 見た目から好みの赤味噌で、サラリとした感じもとても美味そうです。 そして、ojiyaカレーうどん。 とても気になります！
こんにちはです。 お蕎麦屋さんの中華も侮れませんね〜 タンメンがあるので頂いてみたいです！！
なまえ
ひぐま
mocopapa
vye04005
80点
75点
75点
80点
80点
赤味噌らしい強めの味噌風味がなかなか濃厚に広がる。味噌らしい味噌で、塩分濃度も高め。そばやらしく、粘度は低いさらりとしたスープで、油脂感も控えめ。
麺は中細のほぼストレート。気持ち柔めながら、もちっとした食感があり、なかなかおいしい。
具は、ニンジンが多めなのは嬉しい。キャベツ。モヤシ。ほうれん草。短冊状に切られた豚バラ。厚めに切られたなると。
年季を感じさせるそば屋で、ガツンと味噌だれが主張する一杯に出会えたのは嬉しいサプライズだった。なお、カレーうどんを食べ進むとそこからとろろごはんが出てくるというojiyaカレーうどんが気になったので、機会があれば次回はそれを試しみたい。