mocopapa(S852)
ひぐま
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コメント
こんにちは。
蕎麦屋のカレーなら通常鰹出汁ですよね。
mocoさんリクエストで今度は鰹出汁で同じメニュー作って頂きましょう。
glucose | 2021年1月5日 15:07こんにちは
色々と迷って蕎麦屋さんにでしたか
ずっとBMされていたんですね！
カレー蕎麦を中華麺に変えてもらったんですね！
ラストのやり取りもほっこりするし
次訪問の際もきっと中華麺に変えますかと言ってくれそう😆
キング | 2021年1月5日 17:48蕎麦屋さんですかー😊
たまにはこういうのも良いですねー😆
NORTH | 2021年1月5日 19:15こんばんは。
蕎麦屋で一杯も良いですね～
Ojiyaカレーうどんて豊橋カレーうどんそっくりですね。
かなり気になります。
kamepi- | 2021年1月5日 21:34こんにちは。
お蕎麦屋さんのカレー系、間違いないですね。
出来れば最後にライスを注文して
ドボンしてほしかったです。
ももも | 2021年1月5日 22:30こんばんは。
＞カレー蕎麦の麺を中華麺で出来ますか？
今まで何度口にしたくて我慢したことか！
それを事も無げに言ってしまう度胸が欲しいです。
蕎麦屋のカレーは大好きですねえ。
としくん | 2021年1月5日 22:33mocoさん！
最近、渋いっつーか、ダンディーっすね！
町中華で酒も絡めるとは！
しかもカレーラーメンという選択肢が唸る！
＞「面白いもの頼みましたね」と聞いてきたので
＝＞女将さんも味がある！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年1月5日 23:03こんばんは。
麺を見ないとカレーうどんの見た目ですね！
ライスが欲しくなります😋
ヒデ | 2021年1月5日 23:39mocopapaさん，どうもです。
蕎麦屋さんのカレーうどんの麺を中華麺に変更ですか。
こだわりある店はやらないかもしれませんが，柔軟な感じがいいですね。
そう言えばつくばの誇る町中華の先代御店主が亡くなられたというニュースが。
あそこもカレーラーメン美味しいんですよ。
二代目のカレーラーメン食べに行こうかな。
RAMENOID | 2021年1月5日 23:58こんばんは。
いやーもう佇まいが最高じゃないですか、中華麺あるかはわかりませんが似たような佇まいのお店東所沢にもありますよ(笑)
カレーうどんの中にご飯とトロロなんてもう歓喜です。
女将さんとのやり取りにいろんな意味でキュンキュンです(笑)
塩対応 | 2021年1月6日 01:00おはようございます。
中華蕎麦→カレーラーメンですね。 中華蕎麦でも美味しそうだし、中華麺でも問題なく美味しいでしょうね。
それもそうですが、持つ煮込みとビールですね。やっぱり、、。
hiroto | 2021年1月6日 07:16どもです。
昔、渋谷勤務の頃に出前でお願いしていた
そば屋さんはラーメンもあり無理な注文も
何でもやってくれて大好きでした。
カレーのラーメンに餅入れとか(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月6日 08:16おはようございます。
Ojiyaカレーうどんも気になりますが、ラーメン好きはやはりラーメン頼んじゃいますよね！カレーを中華麺で作ってくれる柔軟性が素晴らしいです＾＾こういうお店好きですよ♪
poti | 2021年1月6日 08:58先日は久し振りにご挨拶出来て嬉しかったです！
鰹出汁の効いた蕎麦屋のカレー、美味しいですよねぇ
それを中華麺で？
日本中の蕎麦屋さんでやって欲しいですw
角海屋 | 2021年1月6日 10:12遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！
本年も宜しくお願いいたしますm(_ _)m
蕎麦屋のカレーもイイですよね～♪
このビジュアル堪りませんよ！！
たく☆ | 2021年1月6日 10:34mocopapaさん、こんにちは！
これが先日言っていた下北のカレーそばですね。
麺と未来の近くにあったんですね。先日もそばを歩いたはずですが、
まったく存在に気づいていませんでした。
ここは多分追随します。
なまえ | 2021年1月6日 13:50こんにちは
渋さと人情味が伝わります。あぁ、ホッコリ♪
おゆ | 2021年1月6日 14:35どもです！
なんと！！
何度も目の前を通っているはずなのに知りませんでした…
下北沢の新店と併せて行ってきます。
麺と未来は、市川さんがいなくなってしまったので
もう行くことはないでしょうから…
さぴお | 2021年1月6日 17:41こんばんわ～！
流石ラオタ、中華麺で頼んじゃうのもあるでしょう♪
それにしても休日に此処まで行っちゃうのも驚きですｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年1月6日 20:22こんばんは！
蕎麦屋とは言え☝️絶対旨いっすよねコレ❤️ 学ばなきゃイケナイ点が沢山あってホントに勉強になります♫🙏
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月6日 20:41こんばんは
辛いモン好きではありますが、お蕎麦屋さんの鰹の利いた甘口カレーも美味しいですよね。
お蕎麦屋さんで蕎麦焼酎片手に中華麺でのカレー南蛮、チョイと洒落たラー活になりそう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年1月6日 23:38
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12646862477.html
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12月下旬、休日、この日は色々選択に迷いました。
高円寺の博多ラーメンのお店、下北の新店、椎茸麺があるお店、町中華、最後は下北の新店に向かったのですが、下北沢の駅を降りたら、蕎麦屋に向かっていました。(笑) 【広栄屋】
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14873619920.html
場所は、「麺と未来」と同じ通りに面したところで麺と未来から1～2分のところ。
ここの蕎麦屋は、中華そばが美味しいと聞いてＢＭしていたお店です。年季が入った外観ですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14873619924.html
入店すると先客4名。
店内は4人卓×3、6人卓×3で4人卓は全部埋まっていたので6人卓へ着席。
厨房は奥で見えない構造。入口近くに消毒液があります。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14873619927.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14875308864.html
6人卓にはアクリル板があって、相席になったときの仕切りですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14873621450.html
卓上グッズは、胡椒、七味唐辛子、ソース、醤油。
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壁には蕎麦屋さんらしいメニューがかかっています。
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卓上にもメニューブックがあるので、一通り目を通します。
まずはお酒を確認。
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おつまみがこちら。おでんにモツ煮、鴨、にしんなど。
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名物はこれのようです。【Ojiyaカレーうどん】
カレーうどんの中にご飯とトロロが入っているようです。面白いメニューですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14873620004.html
中華の部は、中華そば、もやしそば、タンメン、サッポロ、チャーシュー麺、五目中華というラインナップ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14873620011.html
そばうどんはこちら。これ以外にも壁に貼ってあるメニューもあるのでかなりのメニュー数ですね。
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まずは東薫ともつ煮を70代と思われる女将さんに口頭オーダー。
30代～40代も男性店員さんもいますね。息子さんかな。
女将さんが厨房に向かって「もつ煮ねぇ～」とオーダーを伝えます。
まずはお燗した東薫が届けられます。
千葉の佐原のお酒ですね。
酒蔵にも行ったことありますよ。あてに枝豆が届けられます。
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少し待ってもつ煮が運ばれてきました。七味を振っていただきます。
もつ煮はモツだけで、野菜やこんにゃくは入っていません。なのでモツがたっぷり。
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飲んでいると40代くらいのガタイのいい男性が出前の準備をしています。
大きな長方形の盆2つに全部で丼9個。2段に重ねて持っていきます。
これメッチャ重いと思うんですが、そのまま片手に乗せて自転車で出前に行きました。
これにはビックリ(@￣□￣@;)！！
もつ煮で熱燗をいただいて無くなる前にこちらの名物のカレーが食べたくなり、
「カレー蕎麦の麺を中華麺で出来ますか？」と女将さんに聞くと
「出来ますよ」と言って厨房に伝えます。
こういう柔軟性がいいですね。町中華もできるお店ありますよね。
そしてお盆に乗った一杯が着丼です。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14873620749.html
見た目はカレーそば・うどん。刻み葱が添えられているのもらしいですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12646862477-14873620754.html
早速いただきます。
ずずずぅぅぅぅうう～～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ まいぅ～～♪
蕎麦屋のカレーですね。(笑)
蕎麦屋のカレーは蕎麦つゆの鰹出汁が効いていますが、こちらは中華スープにカレーを溶かしています。
カレー味なのでベースのスープはよくわかりません。出汁感は薄目。
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麺は中細の白いストレート麺がかなり柔らかい茹で加減。
柔らかめは好きですが、ちょっとボイルオーバーじゃないかな。
まぁ～無理行ってメニューにないもの作ってもらっているんで、文句は言えませんよね。(^_^;)
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カレーの中には豚肉とネギが結構入っています。
豚肉は肩ロース肉かな。
厚みがあって柔らかい肉で中々美味しい。ネギは必然ですね。
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麺量は150gくらいでしょうか。サクッと完食＆完飲。
ご馳走様をして会計を済ませると、女将さんがニコニコして
「面白いもの頼みましたね」と聞いてきたので
「ラーメン好きなので」と答えると
「またお待ちしています」とお見送り。
なんかこういうやり取りするとホッコリしてまた来たくなっちゃいますね。
こういうお店の魅力なんですね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ