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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：小田急小田原線下北沢駅の北東、「コープ サンライズ」の１階にある。・店の外観：木造りな外観、白い看板、藍色の暖簾、メニューの張り紙。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブルで約３０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外２人ほど。・店員 ：調理場の男性１人女性１人、接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：中華そば（６７０円）・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、なると、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、白っぽい色、軽い縮れ、ワシワシした食感。・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介系っぽく和風な感じでイケている。年季を感じさせる味。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なまえ
mocopapa(S852)
vye04005
・店の場所：小田急小田原線下北沢駅の北東、「コープ サンライズ」の１階にある。
・店の外観：木造りな外観、白い看板、藍色の暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブルで約３０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人ほど。
・店員 ：調理場の男性１人女性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：中華そば（６７０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、なると、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、白っぽい色、軽い縮れ、ワシワシした食感。
・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介系っぽく和風な感じでイケている。年季を感じさせる味。
・その他 ：
堪能した。