やっぱりネコが好き
くみちょう
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コメント
どもです！
ペッパー効いていて独特の食事体験がありますよね
今度は秋刀魚醤油を、食べてみたい
さぴお | 2021年4月12日 21:05どもです。
一昨年前までは最低でも年に４回は大阪京都出張が
ありましたが、多分この先も無いような気がします😰
コロナが収まってもパソコンで会議できるしね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年4月12日 21:38おはようございます^^
丈六は未訪で行きたいお店なんですよ。
ここは早すしがあるでしょ。あれ好きなんで(笑)
mocopapa(S852) | 2021年4月13日 07:49さぴおさん、こんにちは。
高井田風でかなりブラックでしたが、サラッといけましたね。
ココと次はさぴおさんの追っかけでした♪
早めの晩ご飯で、この2杯で終了です。
やっぱりネコが好き | 2021年4月13日 10:11ガッチャマンさん、こんにちは。
出張激減ですか、それはとっても残念ですね。
便利になるのも良し悪しw
やっぱりネコが好き | 2021年4月13日 10:13mocopapa さん、こんにちは。
早すしありましたね。
和歌山の⚪︎イで食べましたw 酢が効いて美味しいですよね。
井出商店では巻きすしでしたが。
やっぱりネコが好き | 2021年4月13日 10:17こんにちは
↑モコさんは大阪もお詳しいですよね。
高井田ブラックってな感じでしょうか。
金龍。かなり以前に一度。
大阪在住の友達との呑み〆で（笑）
おゆ | 2021年4月13日 13:43おゆさん、こんにちは。
大阪のみならす…ですよ。
京都のお店も聞いちゃいました😅
やっぱりネコが好き | 2021年4月13日 15:23ここなら谷町の親戚のうちから近いです。
今度行ってみたいです。
NORTH | 2021年4月14日 20:51NORTH さん、こんばんは。
ご親戚が大阪に！今は移動が大変ですが、レポ待ってます。
やっぱりネコが好き | 2021年4月14日 21:09続いてどうも～！
今度は大阪ですか？
昔は梅田まで高速バスの営業も合ったんですが今は行く機会がないんで羨ましいです。
そうそう、どなたかのレポで「高井田系」ってのを知ったので一度食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2021年4月14日 21:19コチラにもどうも。
東大阪・高井田系、麺屋7.5Hzという店が昔新橋にもあったのですが
今関東だと何処にも無いかも…ってちゃんと調べていませんが😅
やっぱりネコが好き | 2021年4月14日 21:27
千日前の道具街から、さらに引っ込んだところにあるコチラへ初訪。
4/9 11:45入店、店内待ち5人…広めに間隔を空けて椅子待ち。
メニューを眺めながら、秋刀魚醤油も良いかと思いながら15分ほどで着席。
注文を聞かれ、やっぱり東大阪・高井田風の中華そばを小でコール。
このロットは4杯で、並×2、小×2をデッカい平ざるでチャッチャと湯切り。
少し麺量を微調整し最後にミル挽きのブラックペッパーを掛け、5分で着丼。
いや〜かなり黒いですね、丼の縁の油膜も結構厚そうです。でも飲んでみると、塩っぱかったり辛かったりしないです。まろやかでさえあります。ざく切りの青ネギにふりかけられたブラックペッパーは、とても良いアクセントになってます。中太の麺も、モッチリとした噛み心地であっという間に完食。スープは結構クセになるお味で、丼持ちで完飲。底には結構胡椒の粒が残ってました、ごちそうさま。