コメント
こんばんは。
登録を発見してから、レビューをお待ちしていましたよw
>店名はホープ軒ですが、都内にある同名のお店とは、特に関係がないようです。
そうですか。ちょっと残念な気もしますが。。。
>漬け刻みニンニクの風味が強く出ていますね。
>仕事の途中に食べるラーメンとしては、ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバですね。(笑)
う~ん。ちょっと行きづらいですね~。
最近はニンニクどころか、ラーメンを食べたことだけで突っ込まれておりますので…(笑)
nice50 | 2009年2月3日 22:55こんばんわっ (o^∇^o)ノ
なつかしい!!
サティのすぐ横にある店ですよね!!よく食べました(^◇^)
私はホープ軒本舗 大塚店の大ファンですが、
全然味が違って、へこんだ覚えがあります。
たっくん | 2009年2月3日 23:01釣られましたm(_ _\"m)ペコリ
アブラー隊は更新制のようです。
補欠の私にも、脂食の督促状が届きました^^;
この店で更新しようかなwww
ランディ | 2009年2月4日 00:21こんちわ。
ホープ軒が越谷にも進出!!??
と思ったら無関係なんですね。
訴えられないのかなァ??
あるいはバッシングとか・・・・
例えば勝手に二郎とか名乗ったら確実にやられそう・・・(+o+)
怖~い。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月4日 08:44こんにちは。
登録時から気になっていましたが そういうことでございましたか
オイラも以前永福でも東池でもない大勝軒を登録したことがあります
皆さんの反応が楽しいんですよネ!
チャコティ | 2009年2月4日 16:40のりぞんさん、こんばんは。
コッテリラーメンの正体は、ニンニクがタップリの豚骨醤油ラーメンでした。
CPは良好ですね。ニンニク好きにはいいでしょう。ただし、仕事中は厳しかったです。(笑)
たっくんさん、こんばんは。
>なつかしい!!
>サティのすぐ横にある店ですよね!!よく食べました(^◇^)
その通りです。
この店はいつからあるんでしょうね。
名前の由来もわからないですけど…たっくんさんはご存じですか?
SWEETHEART~永遠の太陽~さん、こんばんは。
背アブラが多めに浮いていましたが、そんなにはアブラって感じではなかったです。
それよりも、ニンニクの味がかなり利いていましたよ。
こちらのお店、アブラの量は調整してくれると思います。
まるまるさん、こんばんは。
>ホープ軒が越谷にも進出!!??と思ったら無関係なんですね。
RDBに登録されていなかったけど…
こちらのお店、せんげん台にずいぶん前からあるようですよ。
店構えは、それなりの歴史を感じました。
ギ・リジェさん、こんばんは。
街の中華屋さんって感じのお店でした。
ラーメン類は麺の量も多めですが、チャーハンや餃子が有名なようです。
「ビックリチャーハン」というメニューはドカ盛りチャーハンのようですよ。
メタボマン | 2009年2月4日 22:05こんばんは。
又々新規登録お疲れ様です。
メニューの名前に恥じないように背脂が敷き詰められて
漬け刻みニンニクも投入された豚骨スープを
平日の日中から頂くとはメタボマンさん中々やりますね。
又、越谷攻略着実に進行していますね。
またぞう | 2009年2月4日 23:12またぞうさん、こんばんは。
>漬け刻みニンニクも投入された豚骨スープを
>平日の日中から頂くとはメタボマンさん中々やりますね。
いやいや、コッテリラーメンというので、背アブラコッテリだと思っていたのですが、なんとニンニクコッテリだったんですよ。
でも、スープがもったいないので、しっかり飲んでしまいました。(笑)
メタボマン | 2009年2月5日 22:16tokoさん、おはようございます。
ホープ軒という名前は、ネットで検索するといろいろな所で使われているようですね。
店には、都内にある都内にあるホープ軒と関係があるような表示はありませんでした。
>顔文字の使い方が、私のイメージしているメタボマンさんとぜーんぜん違いますw
ですよね。パソコンに顔文字の辞書を入れてあるのですが、文字を変換すると、こんな風に出てくるんですよ。≧(´▽`)≦アハハハ
メタボマン | 2009年2月8日 07:04
メタボマン
10010921
ワント
パットの星☆彡

菊





前回に続き、本日もせんげん台西口の未登録店へ。
店名はホープ軒ですが、都内にある同名のお店とは、特に関係がないようです。
店内は先客5。カウンター席へ着席しました。
メニューを見ると、醤油味、塩味、みそ味とひととおりあるようです。その他、餃子やチャーハン、定食系も充実していますね。
ラーメン類は、アッサリ・コッテリが選べます。また、麺も太麺と細麺があるとのことです。
初訪問なのでメニューの内容はよくわかりませんが、「ホープ軒」のイメージからすれば、まずは「こってりらーめん」でしょうね。
太麺でお願いしました。
5分ほどで出来上がりです。豚骨醤油スープの表面には背脂がしっかりと浮いています。そして醤油漬けの刻みニンニクがのっていますね。
他、海苔が3枚、メンマ、チャーシュー1枚、刻みネギ、刻みニラが入っています。
スープは醤油が強めの豚骨スープです。背脂は見た目よりサッパリしています。
それよりも、漬け刻みニンニクの風味が強く出ていますね。仕事の途中に食べるラーメンとしては、ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバですね。(笑)
麺はストレート太麺です。家系の太麺と同じようなモッチリした食感で、スープの味に良くマッチしていますね。
メンマは細く刻まれていて、濃いめの味付け。チャーシューは大きめですが薄いものが1枚。アブラのない部分で、ややパサ系ですが豚の風味が残っています。
濃いめの味付けで、ニンニクの風味とマッチして、インパクトの強いラーメンです。
背脂でコッテリというより、ニンニクでコッテリというラーメンでした。
職場に戻る車の中、自分の息がニンニク臭いことに気がつきました。
途中、コンビニでブレスケアを買って帰ったのは言うまでもありません。(笑)