Item: つけ麺 椿
Rating: 89
Author: らーめたぼん

89点

初訪です。
麺は太くしっかりしていて茹で具合もばっちり。
つけ汁は粘度が高くて味のバランスがよいです。やや酸味が強いと思います。
チャーシューはハーブに漬け込んだというのがよくわかり、おいしいです。
味玉は半熟ですが、味はすこし薄めでした。
全体としてとてもおいしかったです。
ごちそうさまでした！

2009年2月2日 21:44投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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