平日14:30到着。店内待ち5名。10分ほど立ち待ち、着席してから15分ほど待ち。案外掛かりました。
さて実食。うん美味しいですね。見た目が異常に濃厚どろどろで、昨日食べた井の庄を思い出し不安になりましたが、こちらは全然違い、魚介が全面に出ていて良いです。魚粉山盛りでなく、スープに魚介味としてまぎれているのもGOODです。後半、しょっぱいのが気になってしまうのは事実ですが、食べ始めはこれぐらいの方がよくスルスル入ります。きつければ途中でスープ割を入れるといいと思いました。スープ割は卓上ですので、いつでも投入可です。チャーシューはかなり美味しいですがこんなに大きくなくてもいいかも。ノーマルつけ麺なら、半分にして価格下げた方がよいかもです。その方が特製との差もでますね。味玉もGOODです。麺はとても喉越しが良く美味しいです。スープ割も白濁してて昨日の井の庄とおんなじ感じかと思いきや、わりとすっきりさらっとしていて良かったです。味が濃くて塩分が心配なのでかなり多くのスープで割りました。ただ全部飲んでしまっては一緒でしたね・・・後悔。　という感じでスープ割は多くのスープで割るとちょうど良い塩梅で、美味しくいただけました。ねぎ、水菜が良い存在感です。
カウンターの高さ（低いのか、食べにくい、これは椅子の問題かも）、いすのすわり心地の悪さ（瓶のうえに座るのですが、収まりが悪く、動かないので落ち着かない）、隣との距離（腕がぶつかるし、つけめんでスープが跳ねたら迷惑を掛けそう・・）、BGM（hip-hop、まあいいですが）、オペレーションが追いついてない（食べ終わってカウンターの上に客がのせた丼がしばらく放置してある、あつもりを頼みましたが冷が来てしまった、など）などありますが、まず味ありきで、美味しかったのでまた食べたいなと思いました。