kamepi-
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コメント
おはようございます
歴史のある大箱なお店ですね
ドロっとした餡掛けが良さそうですし
ボリュームある所も素晴らしい
キング | 2021年4月13日 07:23あまり食べるジャンルではありませんが
広東麺旨いですよねぇ～
具沢山が魅力です(^^)
YMK | 2021年4月13日 07:53どもです。
餡掛けの白菜大好きです🎵
旬のタケノコは多めに欲しいですね😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年4月13日 08:05具沢山で美味しそう🤤
クワイが渋いですね。
NORTH | 2021年4月13日 08:05こんにちは。
一般市民に広く受け入れられている歴史あるお店のようで。
クワイがポイントなのでしょう。
glucose | 2021年4月13日 08:07記憶が不確かですが、ここ食べたことがあるような気がするものの、ラーメンじゃなかったので記録がありません。
秋保温泉に向かう途中は飲食店があまりないのでこういうお店は助かりますね。
しかも、万人向けとはいえ美味しければ尚更です。
おやす | 2021年4月13日 10:05こんにちは^^
老舗なんですね。PKが70台とは凄い広さで
ＰＫ待ちは無さそうですね。
餡かけの広東麺、大好きです！！！(*^^*)
mocopapa | 2021年4月13日 13:03こんにちは～
大きい食堂ですね～👏
最近、町中華の餡かけに多幸感を感じてしまいます♪
銀あんどプー | 2021年4月13日 16:09こんばんは。
具沢山で美味しそうですね。
竹の子掘ってきたので、一杯やるのが
楽しみです。
としくん（しばし休憩中） | 2021年4月13日 19:20kamepi-さん、どうもです。
店名が面白いだけじゃなく、かなりの大箱、しかも美味しいんですね。
冬はこんな餡かけを散々食べました。
RAMENOID | 2021年4月13日 19:21こんばんは。
具沢山の餡かけいいですね～！まだまだ餡かけ系食べたくなる気温の日もあるので、こういうラーメンでビール楽しみたいです＾＾
poti | 2021年4月13日 21:38こんにちは。
広東麺いいですね。
しかも高評価。
この週末は町中華にします。
ももも | 2021年4月13日 22:19看板だけ見ると敬遠したくなりますが、
これが予想外に良い店なんですよね。
近所にあったらとても嬉しい店だと思います。
カナキン | 2021年4月13日 22:39こんにちは。
外観写真の御店主の写真看板、インパクトありますね。
標題も美味しそう。
おゆ | 2021年4月14日 08:36こんばんは！
少しお高めにも感じますが☝️まずまずの様ですね😁何だか高級中華麺が食べたくなって来ましたよ😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年4月14日 19:37続いてどうも～！
最近食べてませんが偶にクワイを餡に入れているワンタンや餃子に当たると嬉しくなります。
あのシャキッとした食感好きなんですよね～♪
ちょっとお高めなイメージもあるますが老舗の一杯なら、こんな感じでしょうか。
バスの運転手 | 2021年4月14日 21:57
休日ランチに気になっていた此方を訪問。店は秋保街道沿いの大箱。チャイナ服を着た店主さんの大きな看板が出ているので直ぐに分かった。駐車場は店の前後にあり合わせて70台以上は停められそう。店内のPOPによると昭和48年創業だそうだ。
店内は広くテーブル席が70席ほど。先客は15名ほど、後客は多数。と繁盛している。店の看板になっえいる高齢の店主さんと奥さん娘さん？他1名が接客、厨房は３名でフル回転。
人気NO1とある広東麺を注文すると10分ほどで丼が配膳される。
スープはサッパリした醤油清湯。動物系の出汁はまずまずでキリットした醤油でシャープな味わい。徐々に餡かけの餡が溶けて行き円やかで深みがあるスープに変貌する。
麺は汎用的な中華麺。茹で加減は程よく最後までダレずに楽しめる。
具はたっぷりの甘目な餡かけで旨みが強く旨い。野菜は白菜メインにニンジン、タケノコ、椎茸、玉ねぎ、クワイベビーコーンなど。時折あたるクワイのシャキッとした食感が面白い。魚肉類はイカ、エビ、豚肉。豚肉は衣をつけて揚げてある。
どろっとした餡かけが麺に絡んでこれは旨い。ボリュームがあるのでゆっくりと完食。ご馳走様でした。