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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【深夜徘徊】*店伊香保に出かけたこの日、深夜にお邪魔したのはコチラ『黒船屋』さんだ。所謂温泉場の一杯とは異なるアプローチの表記をお願いした。*丼煮豚、カイワレ、薬味ネギが伊香保の源泉である黄金色のスープに載って到着だ。*スープベースは鶏白湯との事だが野菜類ポタージュが加わる事によりしつこさはない。また、其れに依り鶏白湯らしいペタペタ感もなく濃度はあるがあっさりした口当たりだ。*麺細ストレート麺を温泉場でいただくとは思わなかった。特筆はないがスープとの相性はヨカッタ。*具材バラストレートの煮豚はシッカリと作り込みされており、専門店の質だった。*総評呑んだ後の〆の一杯と言うよりも、食事として食った方が良いのでR。ごちそうさまなわけだが
【深夜徘徊】
*店
伊香保に出かけたこの日、深夜にお邪魔したのはコチラ『黒船屋』さんだ。
所謂温泉場の一杯とは異なるアプローチの表記をお願いした。
*丼
煮豚、カイワレ、薬味ネギが伊香保の源泉である黄金色のスープに載って到着だ。
*スープ
ベースは鶏白湯との事だが野菜類ポタージュが加わる事によりしつこさはない。
また、其れに依り鶏白湯らしいペタペタ感もなく濃度はあるがあっさりした口当たりだ。
*麺
細ストレート麺を温泉場でいただくとは思わなかった。
特筆はないがスープとの相性はヨカッタ。
*具材
バラストレートの煮豚はシッカリと作り込みされており、専門店の質だった。
*総評
呑んだ後の〆の一杯と言うよりも、食事として食った方が良いのでR。
ごちそうさまなわけだが