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「白銀らぁめん(味玉)」@大正浪漫 黒船屋の写真4月27日、この日は伊香保温泉へ宿泊。もちろんお仕事です。
夕飯はそこそこに伊香保温泉の石段街を散策しましたが風が強く寒い!とりあえず宿から近いコチラを初訪問です。

店名は「竹久夢二」の美人画から取ってるんでしょうか。シックなインテリアで落ち着いてますが大正ロマンといった風情ではないかな。
口頭で標題を注文して後会計式950円。
店主さんのワンオペで約10分でご対麺です♪

底が深い丼には、チャーシューにハーフカットの味玉、海苔に2種の刻み葱、カイワレに柚子皮の千切りといった具材。

ではスープからいただきましょう…丸鶏と香味野菜を使用した出汁と、イタリア産の天日塩を使用したとの塩ダレが合わさります。
個人的に塩は出汁感があるクリアなものが好きなんですが、香味野菜由来か柚子皮由来なのか少々エグ味を感じるスープ。
塩加減はちょうどいいので柚子皮は摩り下ろして香り付け程度でよろしいのではと思ってしまいます。
麺は加水低めの細ストレート。白っぽい麺肌でクツクツとした食感にツルりとした喉越しで風味もまずまず。
麺量は150g程でしょうか。男性陣は皆さん替え玉(150円)をしてましたね。
チャーシューはホロホロと崩れる程柔らかく煮られたものが1枚。お値段からはちょっと寂しいかな。
追加した味玉は100円で半分といった観光地価格。かなり漬け込まれた印象ですが黄身はネットリと濃厚。1個分あればと…残念。
海苔や2種の刻み葱、カイワレはそれぞれアベレージに収まる。
お店の雰囲気やBGMを楽しみつつ完食です。

やはり伊香保温泉という有名温泉地なだけに少々お値段が張るのは仕方ないかな。

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ノブさん,どうもです。
温泉地価格ですね。
伊香保温泉は思い出の場所。
懐かしいです。
また行きたいな。

RAMENOID | 2019年4月28日 15:49

こんにちは~
これはかなりお高めですね(^^;)
そうか!観光地で安くて美味しいラーメン出せば流行りそうですね♪

銀あんどプー | 2019年4月28日 17:26

伊香保いいですね〜!
未だに射的とかゲームがあるのですか?
観光地値段だけど仕方ないかと思います。また温泉に行ってみたいです。

虚無 Becky! | 2019年4月28日 18:37

群馬運行業務お疲れ様です。
やむを得ないと分かっていても、
ハーフ味玉で100円も高く感じますよね。
柚子の利かせ方の感想、ごもっともかと。
過ぎたるは及ばざるが如しでしょうか。

銀さん、将来的に観光地で開業するかも (苦笑)

おゆ | 2019年4月28日 19:32

どもです!
ガングロたまごちゃんがいい感じですね!
イタリアの塩に柑橘とあると、なんとなく南国な雰囲気も感じられますね

さぴお | 2019年4月28日 19:57

RAMENOIDさん、こんばんは☆

伊香保温泉は石段街が風情があっていいですよね。
私も伊香保は好きな温泉地です。
今回のお宿はとても良かったですよ!

ノブ(卒業) | 2019年4月28日 21:14

銀あんどプーさん、こんばんは☆

お昼と夜とで違うラーメンを出すといいかもしれませんね。
夜は飲み〆めといった感じでしょうか。
仕事柄温泉地のラーメンはシンプルな一杯に出会う事が多いです。

ノブ(卒業) | 2019年4月28日 21:16

昭和のBecky!さん、こんばんは☆

伊香保は射的もまだまだ健在ですよー!
石段街にはついふらりと立ち寄りたくなるお店がたくさんありますね。
足湯なんかもあるので、浴衣でまったりするのもいいですね。

ノブ(卒業) | 2019年4月28日 21:18

おゆさん、こんばんは☆

GWの下り渋滞を横目に帰って来ました。
やはり有名温泉地だけあってお値段もお高めでしたね。
銀あんどプーさんが打破してくださると嬉しいんですが。
同業者に宣伝します!

ノブ(卒業) | 2019年4月28日 21:20

さぴおさん、こんばんは☆

温泉地にある飲み〆的な一杯とは違うものでした。出汁感のあるホッコリな一杯を求めてたので嗜好からは外れてましたね。
伊香保温泉にはラーメン屋が多いので次回は他も訪問してみたいです。

ノブ(卒業) | 2019年4月28日 21:24

こんばんは!個人的な疑問なんですが、割り箸の包装紙に店名ではなくローマ字でワリバシと書かれていたのは何故?????ってどうでもいいですかね(笑)

ラジオ | 2019年4月28日 22:40

連休中で関越道も混んでいそうですね。
渋滞が怖くてなかなか車でラー活が出来ません。(笑)

カズオ | 2019年4月28日 23:12

ラジオさん、こんにちは☆

私も最初は店名が入った割り箸袋なのかと思ったんですが、ズバリ割り箸の記載でした(笑)
最近外国のお客さんが増えてるからなんでしょうか。
この周辺、何気にラーメン屋さんが結構あるので他店を巡ってみても楽しいかと思います。

ノブ(卒業) | 2019年4月29日 08:49

カズオさん、こんにちは☆

昨日は下り線の渋滞を横目に東京へ戻りました。
各路線30㎞超えの渋滞が発生してて、私のような仕事はホント泣かされます。
去年も出庫から入庫まで20時間以上かかったりした事もありました。
仕事柄観光地を巡るのでお休みは車に乗る事もなく引きこもってます(笑)

ノブ(卒業) | 2019年4月29日 08:52

ノブさん、
GWはノブさんにとって一番忙しい時期なのでしょうね。お疲れ様っす。
この場所で観光地価格は致し方ありませんが、つくり自体はしっかりしているようなのでよかったですね。量的には今一歩だったようですが...

まなけん | 2019年4月29日 16:36

まなけんさん、こんばんは☆

私の仕事、特に忙しいのは桜が咲く頃と紅葉の頃ですね。
この時期は連休の渋滞にやられて疲れ果てる…といった感じです。
コチラ、伊香保温泉の雰囲気を楽しむにはとてもいいと思います。
石段街のすぐそばにありますし、射的や足湯を楽しんだ後に〆といった感じがいいでしょうね。

ノブ(卒業) | 2019年4月29日 18:38

おはようございます!

伊香保温泉♨️イイですね〜😊 今年のGWはどこにも泊まりに行かず、近場のみなんで浴衣着て、夜な夜ならーめんとか行きたいです〜😆 お仕事頑張ってくださいね‼️✊

いっちゃんパパさん、おはようございます☆

今年は石段街のすぐそばのお宿だったので便利が良かったです。
鉄分の多い温泉もなかなかよかったですよー。
GW残りは日帰り仕事のオンパレードなので渋滞覚悟で頑張りまーす!

ノブ(卒業) | 2019年4月30日 04:48