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「【限定】豚バラにんにく塩つけ麺 ¥980・納豆 ¥100」@メンショップ アキラの写真新河岸でアキランチ。麺友さんレビューの鴨握りセット目当てでしたが、この日は替わりに新たな限定がラインナップ。
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 まずは麺から一本ツルり。
 中太平打ちで瑞々しいプリッとした歯応え。

 次いでスープに潜らせもう一本。
 タイトルから想像する通り、豚骨と背脂の利いた塩豚骨スープ。ニンニク・背脂が程よく利いていて、豚バラ肉タップリの肉野菜炒めのオツユをイメージさせます。洋風?な屋号の現在よりも、『中華麺』時代に出て来そうな町中華感(?)のある味わいです。

 具材は汁丼に豚バラ肉・刻み玉ネギ・刻み長ネギ、麺丼にメンマ・水菜・刻みニンニク、セットの半味玉ご飯。
 豚バラ肉は5~6枚はあったかな。薄切りで柔らか、スープがよく染みて旨~♪
 ネギの瑞々しいシャキシャキ感と辛さは微コッテリの塩豚骨にベストマッチ。
 ニンニクは『おろし』でなく『刻み』。辛みもあってより豚の旨みを引き立てています。

 麺を平らげたところで、セットの半味玉ご飯に納豆を乗っけて、スープを投入し豚玉納豆雑炊♪こりゃ鉄板ですね~。本川越時代から思ってたけど、どうしてアキラさんのスープには納豆が合うんでしょう(^^;


 アキラさんといえば本川越時代のニンニク・納豆をイメージしてしまう自分(^^; 免疫力とスタミナのUpしそうな美味しさの一杯でした。ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

オオォ!これはよさげですね!こちら麺が旨いのでつけ麺オシいいですね。
納豆はパスしますw

虚無 Becky! | 2021年4月14日 12:42

こんにちは
大台に乗りましたね!
にんにく納豆とスタミナバッチリ!
ご飯との組み合わせも間違いないでしょうね!

キング | 2021年4月14日 15:42

こんにちは〜
あんまりつけ麺って食べないのですが、
塩豚骨のつけ汁って未経験かもです。
川越は行きたい永福町系がまだあるので、
合わせて狙ってみたいです👌👍

銀あんどプー | 2021年4月14日 17:34

こんばんはぁ~♪
アキラにも全然いけてないんですが、また新しい限定ですね!
鴨握りも美味しそうだったけど、塩豚骨つけ麺ですか。
昔のJっぽい感じですかね。納豆食べに行かなくちゃ!

mocopapa | 2021年4月14日 19:19

こんばんは☆

コチラは納豆のイメージが強いです。
いよいよバイトも終わりになるのでコチラにも行けそう。
あとは体調と相談ですが…。

ノブ(卒業) | 2021年4月14日 19:33

こんばんは!

納豆、本川越の時何度もお世話になったなァ〜
免疫力とスタミナをアップさせて、一向に収まらない新型コロナ騒ぎを撃退しなくちゃてすよね。

納豆!!
つけめんと納豆の組み合わせが想像つきません。
ニンニクと納豆なんて免疫力アップ間違いありませんね!

わか大 | 2021年4月14日 21:42

こんばんは~
こちらのつけ汁には、納豆が??
不思議ですね。是非食べてみたいです。

あひる会長 | 2021年4月14日 22:15

こんばんわ~!

やっぱり納豆ですか?
自分が行くと何故か売切れだったりしちゃうんですよねw
次回は食べたいなぁ・・・ツマミでw(笑)

バスの運転手 | 2021年4月14日 22:23

こんばんは。
私も納豆ラーメンのレビューだったので親近感😅
こちらは帰省時訪問したいお店の1つです✨

ヒデ | 2021年4月14日 22:39

こんばんは!
うねりのある独特の麺が良いですね~
これプラス、納豆+御飯とは結構な量がありそうです!

ハチワレ(プニキ) | 2021年4月15日 00:35

こんばんは。
店主さんは背脂の使い方がお上手ですよね。
最近はご飯ものセットが多くて納豆必須ですね🤩

塩対応 | 2021年4月15日 20:09

Beckyさん、コメントありがとうございます

コチラのラーメンは納豆と合いますよ!
納豆がトッピングとして常駐してますからね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:03

キングさん、コメントありがとうございます

禁断の飯割りを解禁してしまいました(^^;
ご飯もセットなら仕方ないですよネ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:06

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

本川越駅前の永福町軒系ですね。
アソコは美味しいんだけど、夜営業が無いのがネックなんですよね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:09

mocopapaさん、コメントありがとうございます

納豆はトッピングとして常駐してますよ~。
どのメニューにも合うと思いますので是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:10

ノブさん、コメントありがとうございます

納豆はビタミン・タンパク質豊富で血液サラサラ効果もあるようなので、
きっと療養中の身体にもいいハズですよ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:13

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

納豆は確かに免疫上がるってウワサありましたね。
コレで辛いのなら、殺菌力も加わるかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:17

わか大さん、コメントありがとうございます

普通ラーメン屋さんに納豆は置いてありませんよね(^_-)-☆
コレが意外と合いました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:19

あひる会長さん、コメントありがとうございます

納豆はトッピングしちゃいました。
コチラのラーメンは納豆ナシでは語れません(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:21

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

あら、納豆は数量限定なんですか。
次回は持参しちゃいましょう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:23

ヒデさん、コメントありがとうございます

ヒデさんも納豆のレビューを上げていましたよね。
納豆はいつでも置いてあるので是非お試しを~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:24

プニキさん、コメントありがとうございます

飯割り用ご飯がセットなら納豆も追加しちゃうでしょ(^_-)-☆
納豆はおススメトッピングです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:27

塩対応さん、コメントありがとうございます

本川越時代はJ系がベースでしたよね。
背脂・ニンニクはお手の物だと思います(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 00:31

こんにちは。
あははw、確かにどうして納豆が合うのですかね?

おゆ | 2021年4月16日 07:53

おゆさん、コメントありがとうございます

確かに納豆がトッピングとして置いてあるラーメン屋さんはあまりないですよね。
もしかして店主さんは相当の納豆好きなのかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 09:58

おっと!高得点!
ニンニク喰いたい🧄

good bye | 2021年4月16日 22:27

おじーさん、コメントありがとうございます

ニンニク喰いたい?
喰っちゃいなYo~♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 22:37

こんばんは!

鴨握りは残麺でしたが☝️コレも旨いっすよね❤️そろそろ禁断症状出始めて来たので、また行って来ます♫

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

鴨握り食べたかったなぁ。
そろそろパスタシリーズの解禁にも期待しています(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月16日 23:20