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「ラーメン」@来々軒の写真老舗っぽいこちら。
所謂町中華ですね。
店内はお客でいっぱい。
調理は店主?がメインですが、麺茹ではおばちゃん担当。
平ざるで湯切りをしていました。
程なくして提供。
スープの色は醤油が濃いめですね。
青ネギがドッサリ。
チャーシューは小ぶりです。
早速ズバズバ、ストレート細麺がウマー。茹で加減もちょうどいいかな。
スープは見た目ほどしょっぱくはないですが、味がぼやけているというか
旨味がないというかちと薄っぺらい感じでした。
メンマはコリコリでGOOD!
周りはギョウザやチャーハンといったセットが多かった印象。
スルスルっと完食。

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