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すぐちかくの行列を横目にまずはこちらへ。醤油らーめんと迷いましたが、名前に惹かれてポチっと。程なくして提供。たまり醤油を使っているため、八王子ラーメンより色の濃いスープ。刻み玉ねぎの上にはブラックペッパーです。早速ズバズバ、全粒粉のストレート細麵がｳﾏｰ。春よ恋を使用した自家製麺です。スープはオイリー層がしっかりとあり醤油がややキリリ。途中で玉ねぎとブラックペッパーを混ぜて飲むとパンチありますね。チャーシューは2枚で肩ロース。ホロホロでGOOD!ネギは九条ネギだそう。メンマは穂先タイプ。無化調でこだわりの一杯です。スルスルっと完食。
八雲
けんさん
かっくんmymycoffee
jiro_run
じいやさん
Maru
醤油らーめんと迷いましたが、名前に惹かれてポチっと。
程なくして提供。
たまり醤油を使っているため、八王子ラーメンより色の濃いスープ。
刻み玉ねぎの上にはブラックペッパーです。
早速ズバズバ、全粒粉のストレート細麵がｳﾏｰ。
春よ恋を使用した自家製麺です。
スープはオイリー層がしっかりとあり醤油がややキリリ。
途中で玉ねぎとブラックペッパーを混ぜて飲むとパンチありますね。
チャーシューは2枚で肩ロース。ホロホロでGOOD!
ネギは九条ネギだそう。
メンマは穂先タイプ。
無化調でこだわりの一杯です。
スルスルっと完食。