４月１０日（土）１３時半頃訪問。

この日は鎌倉山さんから近くのお蕎麦屋さんへ。
ラーメンもいただけるようですので、寄ってみました。
建物はまさにお蕎麦屋さんと言った感じで、食品サンプルも。
配達用のスーパーカブもお店の前に止まっていますね。
お店の横に駐車場も完備されています。
入店すると券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制です。
ご主人と奥様でしょうか、３人で切り盛りされていました。
ラーメンとかつ丼をお願いし、配膳を待ちました。
結構出前の注文がいっぱい入っている感じですね。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
和出汁が主体の感じで、そばやのラーメンと言った感じ。
中華というより和な感じがほっこりとしますね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率中くらいのストレート系。
茹で加減ややしっかり気味で、少し柔らかめの食感。
この辺りも想定通りな感じでいいですね。
麺量は１４０ｇ前後。

具材はチャーシュー、鳴門、メンマ、刻み葱、わかめ、板海苔。

チャーシューは豚のももタイプ。
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プリプリ食感がいいですね。

なるとも雰囲気が出ていますね。
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メンマはやや長めのタイプ。
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刻み葱は散らされている感じで、

わかめや板海苔が乗っていますね。
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そしてかつ丼。
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ふっくらとしたかつに玉葱、グリーンピース、卵とじ。
汁も多めにかかっていて、ご飯にもよく染みています。
好きなタイプのかつ丼です。

最後はおしんこをいただきます。
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美味しくいただき完食です。
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これぞお蕎麦屋さんのラーメンと言った感じの和の一杯でした。
今回はラーメンとかつ丼をいただきましたが、
是非、お蕎麦も頂いてみたいですね。

今年いただいたチャーシュー１４０枚／７２杯
今年いただいた唐揚げ１３４個


ごちそうさまでした。